牛牛

营业中

休息中

难得入到西贡，有好几间想试的餐厅。中午特地吃少一点，留肚食下午茶。平日下午三点多大约等了二十分钟，少少夸张，及后才知道小店刚在沙嗲牛肉面群组及新假期被追捧，难怪人龙络绎不绝。盐烧厚切牛脷芯 $48牛舌切成骰子状，食落口感软腍无筋，有少少油，应该是炸而非烧的，好味不过没惊喜。沙嗲牛面颊捞面 $50出面少见牛面颊和捞面食法，一场来到当然要尝新。沙嗲汁浓稠，有花生香，牛面颊有近七至八件，非常慷慨，中间有筋膜连著，好好食，不过食到最后有点腻。老板和老板娘工作虽然忙碌，但出菜前坚持抺碟，笑容满脸，感受到他们的热诚。