牛扒先生 (東港城) (已結業)

今日一家人第一次试下呢间新铺，谂往叫得牛排先生招排菜一定系牛排，叫左一个$128特色牛排，$198澳洲肉眼排，一个意大利饭，一个卡邦尼意粉。个经理话$128牛排一定是全熟，心谂应该系薄牛排，点知中伏。先赞吓个沙津吧，沙津款式多，材料新鲜，布置大方卫生；意大利饭同意粉味道都高于标准。问题黎啦，个肉眼排劲薄，但要求七成熟都可以做到，味道其实ok，但真系好薄，所以口感一般。特色牛排黎到时真系O嘴，成寸厚，全熟！！睇见隔离左右既特色牛排最多七成熟，就越食越㷫。比钱时问个经理点解只可以全熟。佢答我因为控制唔到火侯所以会同客讲只可以全熟。你系咪牛排专家，成吋厚牛排控制唔到火侯要个客全熟！？重要其它客有七成熟既牛排！？真系好特色！