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2015-09-30
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某次去索罟湾，意外地发现了人迹罕至的模达湾，不禁喜欢上它了﹗模达湾全村不过一百人，自成一国，交通极为不便，只有渡轮往岛上另一边的索罟湾或港岛南区的香港仔。游客也可选择徒步由达湾走半小时往索罟湾，或相反方向，走约二十分钟往水清沙幼且可媲美马尔代夫的石排湾。是日，小妹与Cc选择了在模达湾沙滩上静享阳光与海滩，先躺在海边，任由海水拍打疲惫不堪的身躯。及后，约十二点，到沙滩上唯一一间餐厅星浪餐厅The Bay用餐。谁知，假日的餐厅，客似云来，一早已被预订了﹗老板安排我们坐在沙滩上，并撑起了七彩的太阳伞，让我们可以近距离地与沙滩作亲密的接触。足踏幼沙，眼望大海，耳听海浪，嘴尝佳肴，不乐亦乎﹗？每人先来一杯冻柠茶，挺大杯的。只是，一摸杯子，不对劲了 – 没有半点冰冻﹗呷下，茶香柠香俱备，只欠冰粒也﹗不久，侍应大叔送上满桌子的食物，放在𦾐白格仔枱布上。餐厅客人陆续到来，超过八成，是外国人。Cc表示餐包既干又硬，(一听，小妹连吃的念头也没有了)，香草牛油则挺不错。炸鸡翼薯条的份量也远比想像的多，一客约有六至七只，鸡翼炸得略为干身了少许，薯条则稍嫌未够香脆可口。炸洋葱圈入口薄脆而不油腻，挺香脆好吃的。忌
是日，小妹与Cc选择了在模达湾沙滩上静享阳光与海滩，先躺在海边，任由海水拍打疲惫不堪的身躯。及后，约十二点，到沙滩上唯一一间餐厅星浪餐厅The Bay用餐。谁知，假日的餐厅，客似云来，一早已被预订了﹗老板安排我们坐在沙滩上，并撑起了七彩的太阳伞，让我们可以近距离地与沙滩作亲密的接触。足踏幼沙，眼望大海，耳听海浪，嘴尝佳肴，不乐亦乎﹗？
每人先来一杯冻柠茶，挺大杯的。只是，一摸杯子，不对劲了 – 没有半点冰冻﹗呷下，茶香柠香俱备，只欠冰粒也﹗
不久，侍应大叔送上满桌子的食物，放在𦾐白格仔枱布上。餐厅客人陆续到来，超过八成，是外国人。
Cc表示餐包既干又硬，(一听，小妹连吃的念头也没有了)，香草牛油则挺不错。
炸鸡翼薯条的份量也远比想像的多，一客约有六至七只，鸡翼炸得略为干身了少许，薯条则稍嫌未够香脆可口。
炸洋葱圈入口薄脆而不油腻，挺香脆好吃的。
忌廉蘑菇烟肉宽条面以中式砂锅奉客，份量足够三个分享。爽弹挂汁力强的宽条面伴入香浓忌廉汁、嫩香蘑菇和咸香烟肉同煮，入口极为浓香惹味。惜，越吃越感腻滞，剩下了不少。
小结：吃罢，我俩在沙滩上hea躺，静看小孩子和狗在沙滩上奔跑，远看人家进行水上活动。过了片刻，不懂水性的我们，穿上救生衣，去玩两人水上脚踏船。
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