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2023-12-15
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圣诞节将至🎄约了这间位于黄金海岸泳滩旁的法式餐厅L’Atlantis✨餐厅设计有像法国小餐馆🍴分了户外及室内座位🏖️吃完还能到旁边的沙滩散步 --- ᴅɪɴɴᴇʀ sᴇᴛ ʙ ($398) --- sᴛᴀʀᴛᴇʀ - 法国 50%鹅肝慕丝榛子酱多士伴红菜头洋葱 香浓绵滑的鹅肝慕丝配上香脆的榛子酱多士，少许果仁的甜味令鹅肝味道锦上添花🤎还有开胃的酸甜红菜头洋葱 sᴛᴀʀᴛᴇʀ - 香草蒜茸牛油焗法国田螺田螺以香草蒜茸牛油焗制🐚配上香滑薯蓉 sᴏᴜᴘ - 意大利白松露忌廉汤白松露忌廉汤香气扑鼻，再以香脆松软的蒜蓉包沾上汤汁🧡 ᴍᴀɪɴ - 香草果仁焗纽西兰羊鞍架配露丝玛莉红酒汁七成熟的羊架还保持鲜嫩💓以果仁焗制令羊架味道更香，侍应奉上2款芥末及薄荷啫喱酱以沾配羊架✨ 薄荷啫喱令羊架味道更甜🫶🏻配菜有香甜紫薯蓉、软绵红萝卜、小蕃茄及啡菇 ᴍᴀɪɴ - 美国野生带子海鲜黑松露天使面（$228）友人单点了这款主菜，天使面沾满了黑松露油🖤混入了碎洋葱及鲜菇🍄香气扑鼻🥰煎香的带子鲜甜弹牙，还有弹牙大虾及煎比目鱼 ᴅᴇssᴇʀᴛ - Baileys朱古力蛋糕 - 香甜软滑微酸🤎小编很爱白朱古力蛋糕 -
--- ᴅɪɴɴᴇʀ sᴇᴛ ʙ ($398) ---
sᴛᴀʀᴛᴇʀ - 法国 50%鹅肝慕丝榛子酱多士伴红菜头洋葱
香浓绵滑的鹅肝慕丝配上香脆的榛子酱多士，少许果仁的甜味令鹅肝味道锦上添花🤎还有开胃的酸甜红菜头洋葱
sᴛᴀʀᴛᴇʀ - 香草蒜茸牛油焗法国田螺
田螺以香草蒜茸牛油焗制🐚配上香滑薯蓉
sᴏᴜᴘ - 意大利白松露忌廉汤
白松露忌廉汤香气扑鼻，再以香脆松软的蒜蓉包沾上汤汁🧡
ᴍᴀɪɴ - 香草果仁焗纽西兰羊鞍架配露丝玛莉红酒汁
七成熟的羊架还保持鲜嫩💓以果仁焗制令羊架味道更香，侍应奉上2款芥末及薄荷啫喱酱以沾配羊架✨ 薄荷啫喱令羊架味道更甜🫶🏻配菜有香甜紫薯蓉、软绵红萝卜、小蕃茄及啡菇
ᴍᴀɪɴ - 美国野生带子海鲜黑松露天使面（$228）
友人单点了这款主菜，天使面沾满了黑松露油🖤混入了碎洋葱及鲜菇🍄香气扑鼻🥰煎香的带子鲜甜弹牙，还有弹牙大虾及煎比目鱼
ᴅᴇssᴇʀᴛ -
Baileys朱古力蛋糕 - 香甜软滑微酸🤎小编很爱
白朱古力蛋糕 - 甜度适中🤍同样不错
ᴄᴏғғᴇᴇ ᴏʀ ᴛᴇᴀ - 点了一杯热阿华田☕️满足
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