大力齋廚 (已結業)

四月廿三‧超悶熱大好星期天，約了幾位食友到一些平日不會去的地方，去吃東西。約了在大馬路等，因為路途遙遠，怕遲到，早了出門口，也比約定的時間早了一小時來到。到處走走，發現這間中式齋舖，以酒樓形式經營，晨早已座無虛席。在門口看餐牌，原來這裡除了中式點心，還有不少的西式早餐供應，如腸仔蛋、豬柳、沙爹牛肉等等，好奇之下，入來一試。開了壺普洱茶，要了沙爹牛肉磨菇煎蛋多士。在等候期間，見左右隔離要的中式點心都做得像真度極高，不說真的不會知道是素食。好奇之下，就在出面拿了籠燒腩卷來吃。燒腩卷內有類似肥肉一片，是蒟蒻來的，吃起來爽脆，加上南乳，不是說笑，加上芋件，真的幾似吃燒腩卷的。而這裡的包做得鬆軟，熱辣辣的，有水準的；沙爹牛肉磨菇煎蛋轉頭送上來，急不及待的看看沙爹牛肉是什麼，原來是類似菇類或蒟蒻做成的，吃起來也是爽爽的，不太像牛肉。其實做西式素早餐不難，老老實實的做個磨菇煎蛋多士已經可以了。多士烘得薄又脆，塗滿植物牛油，比不少的茶記做得好的。幾位阿姐快手快腳的，服務很不錯，值得一讚。埋單42蚊，想吃個素食早餐，也真的是個不錯的選擇。