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2021-05-25
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当好好运重开的日子我偏偏走去食小肥真系返工都冇咁早八点钟就已经系大围出现好彩都叫近港铁站唔难揾但咁早都已经里里外外坐满人好彩我一支公都勉强摄到位然后当然叫星期六限定嘅沙牛面啦再配合煎蛋我谂大概等咗五分钟沙牛蛋面嚟到真系劲多沙嗲汁系淹没每一块牛肉而且牛肉数量都至少有七大块超多份量人哋话食沙牛首先唔好捞汤住先试一口沙牛果然整口充满沙嗲味虽然层次唔算好丰富属于带少少甜少少香辣味果种但至少不负沙嗲之名原本上枱时妹妹净系俾筷子我都忍唔住要汤匙舀汤汁稍咸但好味牛肉有咬口即是厚度适中且未经化学处理所以有正常牛肉出现嘅靭但沙嗲入味👍面属于爽面类但刚上枱时还是嫌硬了点唔系好黏到汤味放多一二分钟就刚刚好至于煎蛋就正常发挥啦蛋边都煎得唔错我坐𠮶枱连埋我共三个人全部嗌沙牛面耳测(由于我坐近入单位置,所以听到姐姐同厨房讲乜)有一半人都系食沙牛我走时已经有唔少人要等位唔知今日又几点卖哂总括嚟讲沙牛面好食,而且份量足未试过食两𩠌早餐咁鬼饱如路经此地必定帮衬不过由于作为灵魂嘅沙嗲汁未算惊为天人(可能系我唔识食?)所以特登晨早起身是否值得真个见人见智
我偏偏走去食小肥
真系返工都冇咁早
八点钟就已经系大围出现
好彩都叫近港铁站唔难揾
但咁早都已经里里外外坐满人
好彩我一支公都勉强摄到位
然后当然叫星期六限定嘅沙牛面啦
再配合煎蛋
我谂大概等咗五分钟沙牛蛋面嚟到
真系劲多沙嗲汁
系淹没每一块牛肉
而且牛肉数量都至少有七大块
超多份量
人哋话食沙牛首先唔好捞汤住
先试一口沙牛
果然整口充满沙嗲味
虽然层次唔算好丰富
属于带少少甜少少香辣味果种
但至少不负沙嗲之名
原本上枱时妹妹净系俾筷子
我都忍唔住要汤匙舀汤汁
稍咸但好味
牛肉有咬口
即是厚度适中且未经化学处理
所以有正常牛肉出现嘅靭
但沙嗲入味👍
面属于爽面类
但刚上枱时还是嫌硬了点
唔系好黏到汤味
放多一二分钟就刚刚好
至于煎蛋就正常发挥啦
蛋边都煎得唔错
我坐𠮶枱连埋我共三个人
全部嗌沙牛面
耳测(由于我坐近入单位置,所以听到姐姐同厨房讲乜)有一半人都系食沙牛
我走时已经有唔少人要等位
唔知今日又几点卖哂
总括嚟讲沙牛面好食,而且份量足
未试过食两𩠌早餐咁鬼饱
如路经此地必定帮衬
不过由于作为灵魂嘅沙嗲汁未算惊为天人(可能系我唔识食?)
所以特登晨早起身是否值得真个见人见智
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