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2011-03-17
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作为沙田人, 既然是沙田入围名店, 总得要抽空来一趟, 看过究竟嘛!好几星期前, 总算找到机会, 约齐朋友到此一游!一早知道lunch时间人会较多, 所以提早来了...虽然也是要等, 但不算等太久呢! 自助沙律吧: 对我来说, 只是一个好玩的环节, 因为沙律选择不多, 那tuna味道怪怪的, 肉质比较"梅", 反而菠萝及粟米粒很清甜, 而朋友则爱吃"芬达橙汁味"的jelly, 好一个怪人! 而如果胃口大的, 那些薯蓉波波, 绝对可以填饱大家的肚子吧, 哈哈! 豆奶菠菜三文鱼汤意粉: 样子真的不讨好, 而且好像很浓很creamy, 不过吃下去又是另一种感觉! 豆奶味浓淡适中, 当作汤水并不会觉得很腻, 而且三文鱼份量不少, 意粉不会过"淋", 有点咬口, 是挺新鲜的尝试! 本菇墨鱼烩意大利饭: 几个主菜中, 这个risotto是我的至爱之选! 隋圆形状的米粒充分吸收水分而变得黏性, 煮的时间刚刚好, 而且那Creamy及厚身的口感, 配合墨鱼圈及墨汁, 味道一点也不差! 怕浓味的也不用担心, 因为调味配合得宜, 我会再encore这个risotto的! 又一次证明了不能单以外表决定味道
好几星期前, 总算找到机会, 约齐朋友到此一游!
一早知道lunch时间人会较多, 所以提早来了...虽然也是要等, 但不算等太久呢!
自助沙律吧: 对我来说, 只是一个好玩的环节, 因为沙律选择不多, 那tuna味道怪怪的, 肉质比较"梅", 反而菠萝及粟米粒很清甜, 而朋友则爱吃"芬达橙汁味"的jelly, 好一个怪人! 而如果胃口大的, 那些薯蓉波波, 绝对可以填饱大家的肚子吧, 哈哈!
豆奶菠菜三文鱼汤意粉: 样子真的不讨好, 而且好像很浓很creamy, 不过吃下去又是另一种感觉! 豆奶味浓淡适中, 当作汤水并不会觉得很腻, 而且三文鱼份量不少, 意粉不会过"淋", 有点咬口, 是挺新鲜的尝试!
本菇墨鱼烩意大利饭: 几个主菜中, 这个risotto是我的至爱之选! 隋圆形状的米粒充分吸收水分而变得黏性, 煮的时间刚刚好, 而且那Creamy及厚身的口感, 配合墨鱼圈及墨汁, 味道一点也不差! 怕浓味的也不用担心, 因为调味配合得宜, 我会再encore这个risotto的! 又一次证明了不能单以外表决定味道吧, 哈哈!
茄酱烟火鸡意大利粉: 这个味道很普通, 蕃茄酱也不浓, 完成感觉不到tomato, 有点失望呢!
整体而言, 是不错的呀! 起码于我来说, 沙田区的上好选择...真的不太多, 呵呵!张贴
