馬場洞烤肉專門店 (新城市廣場三期) (已結業)

好耐无去过沙田喇，原来新城市广场变咗好多，嚟到三期更加面目全非，有一种新鲜又迷失嘅感觉。A姐话好耐无食过韩国嘢喇，所以今日我哋就去慰藉一吓佢寂寞嘅胃，嚟到马场洞烤肉专门店等佢happy吓。菲力牛排嚟到马场洞又点可以唔食牛呢？我哋叫咗呢间铺头推介嘅菲力牛排！佢嘅最大卖点系用「湿式熟成」方法处理，所以特别juicy！店员先帮我哋烧咗肉嘅表面以锁紧肉汁，大概烧到五成，肉质鲜嫩，加上少少调味，令肉嘅香味更加突出。特选黑毛猪肩肉除咗菲力牛排，呢个猪肩肉都系重点推介！首先烧咗肉嘅表面以锁紧肉汁，不过，猪肉要烧得熟啲，所以时间控制好重要，店员细心协助。猪肩肉嘅肉味好香浓而唔会好韧，而且油粉比例啱啱好。药膳养生石锅饭边个话养生嘢就一定唔好味？呢个饭即叫即煮，上枱先奉上小汽锅，店员首先加入唔同嘅调味，之后再放入新鲜嘅蔬菜，好系有松茸、松子、香菇同波菜等食材再捞匀，营养丰富，而且层次好丰富。