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2025-01-10
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今日过咗沙田围探朋友， 晚饭时间我哋就到楼下附近揾嘢食， 朋友钟意锯扒我哋就拣咗呢间vivi restaurant, 店员好快就帮我哋安排位置， 未开始食嘢我已经 好钟意呢间餐厅， 因为佢哋每一个店员都好好礼貌好nice， 见到有客人有唔明白嘅地方都好细心解答笑容满面， 呢一样嘢真系好值得赞赏👍👍威灵顿牛柳配黑松露烧汁：牛柳嫩滑外层包住黄金酥皮， 中间仲夹著香浓嘅黑松露同蘑菇， 牛肉嘅鲜美与蘑菇嘅香气， 带来层次分明嘅味道。美国安格斯牛柳配黑椒汁：安格斯牛柳外层煎得蕉香， 内里肉质鲜嫩， 肉汁丰富口感滑顺， 咀爵时释出浓浓嘅肉香， 配搭 黑椒汁味道恰到好处。墨西哥脆脆牛柳粒沙律配蜜糖芥末汁：牛柳粒经过煎炸很香口， 配搭新鲜沙律菜令整个菜式唔会好油腻， 好清新。 蜜糖芥末酱 甜中带微辣 大大提升咗牛肉嘅风味。最后我哋叫咗生芝士蛋糕同抹茶芝士蛋糕，蛋糕唔会太甜仲有好香浓嘅芝士香味，令人回味。
威灵顿牛柳配黑松露烧汁：
牛柳嫩滑外层包住黄金酥皮， 中间仲夹著香浓嘅黑松露同蘑菇， 牛肉嘅鲜美与蘑菇嘅香气， 带来层次分明嘅味道。
美国安格斯牛柳配黑椒汁：
安格斯牛柳外层煎得蕉香， 内里肉质鲜嫩， 肉汁丰富口感滑顺， 咀爵时释出浓浓嘅肉香， 配搭 黑椒汁味道恰到好处。
墨西哥脆脆牛柳粒沙律配蜜糖芥末汁：
牛柳粒经过煎炸很香口， 配搭新鲜沙律菜令整个菜式唔会好油腻， 好清新。 蜜糖芥末酱 甜中带微辣 大大提升咗牛肉嘅风味。
最后我哋叫咗生芝士蛋糕同抹茶芝士蛋糕，蛋糕唔会太甜仲有好香浓嘅芝士香味，令人回味。
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