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餐厅: 美心皇宮
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2025-01-27 530 浏览
有一段時間無黎沙田美心皇宮飲茶,星期日中午時間過嚟,諗住預先在Food gulu攞定位,但一直都話無需排隊,原來已改了用餐限時90分鐘,估計呢個就係唔使等位的原因,不過可能我去到時已經是中午1點,90分鐘後有好多空位,亦無叫我離座韭菜煎魚餅,第一次食,同我想像嘅完全唔同,好似食緊一舊魚蛋,中間混咗一啲韭菜,味道普通,亦比較油膩煎堆,我覺得係呢間酒樓嘅名物,新鮮炸出嚟之後,好快就賣晒,不過今次呢個煎堆比較細個,皮亦唔夠薄,賣點只係新鮮,有溫度菲林芝麻卷,呢個懷舊點心唔係每一間酒樓都有做,芝麻味濃郁,但係質地唔夠滑,甜度正常,食開少甜的就會覺得太甜了白灼牛肉半生菜,呢碟係較為清淡的,配返加左蔥、辣椒煮過嘅甜豉油,不過不失啦!XO醬煎腸粉,做得唔錯,腸粉夠味,如果可以多一些XO醬就更好最後呢碟非常邪惡,肉鬆鹹蛋炸魚皮,雖然好油,但蛋黃同肉鬆都可以上到塊魚皮上邊,味道不錯呢!
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有一段時間無黎沙田美心皇宮飲茶,星期日中午時間過嚟,諗住預先在Food gulu攞定位,但一直都話無需排隊,原來已改了用餐限時90分鐘,估計呢個就係唔使等位的原因,不過可能我去到時已經是中午1點,90分鐘後有好多空位,亦無叫我離座

韭菜煎魚餅,第一次食,同我想像嘅完全唔同,好似食緊一舊魚蛋,中間混咗一啲韭菜,味道普通,亦比較油膩
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煎堆,我覺得係呢間酒樓嘅名物,新鮮炸出嚟之後,好快就賣晒,不過今次呢個煎堆比較細個,皮亦唔夠薄,賣點只係新鮮,有溫度
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菲林芝麻卷,呢個懷舊點心唔係每一間酒樓都有做,芝麻味濃郁,但係質地唔夠滑,甜度正常,食開少甜的就會覺得太甜了
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白灼牛肉半生菜,呢碟係較為清淡的,配返加左蔥、辣椒煮過嘅甜豉油,不過不失啦!
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XO醬煎腸粉,做得唔錯,腸粉夠味,如果可以多一些XO醬就更好
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最後呢碟非常邪惡,肉鬆鹹蛋炸魚皮,雖然好油,但蛋黃同肉鬆都可以上到塊魚皮上邊,味道不錯呢!
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味道
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抵食
用餐途径
堂食