美心皇宮

营业中

休息中

Item: 美心皇宮
Rating: 3
Author: Popo food

Maxim's Palace

3.5

82 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3390

沙田

$101-200

粤菜 (广东) 点心酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	美心皇宮

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	美心皇宮

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Popo food

等级2

有一段时间无黎沙田美心皇宫饮茶，星期日中午时间过嚟，谂住预先在Food gulu攞定位，但一直都话无需排队，原来已改了用餐限时90分钟，估计呢个就系唔使等位的原因，不过可能我去到时已经是中午1点，90分钟后有好多空位，亦无叫我离座韭菜煎鱼饼，第一次食，同我想像嘅完全唔同，好似食紧一旧鱼蛋，中间混咗一啲韭菜，味道普通，亦比较油腻煎堆，我觉得系呢间酒楼嘅名物，新鲜炸出嚟之后，好快就卖晒，不过今次呢个煎堆比较细个，皮亦唔够薄，卖点只系新鲜，有温度菲林芝麻卷，呢个怀旧点心唔系每一间酒楼都有做，芝麻味浓郁，但系质地唔够滑，甜度正常，食开少甜的就会觉得太甜了白灼牛肉半生菜，呢碟系较为清淡的，配返加左葱、辣椒煮过嘅甜豉油，不过不失啦！XO酱煎肠粉，做得唔错，肠粉够味，如果可以多一些XO酱就更好最后呢碟非常邪恶，肉松咸蛋炸鱼皮，虽然好油，但蛋黄同肉松都可以上到块鱼皮上边，味道不错呢！