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2022-09-15
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沙田呢间新酒店Alva超靓！入面仲有唔少靓景好气氛餐厅🍴今日兵仔就同大家食日本菜～💂🏻♀️《寿喜烧A4鹿儿乌和牛*野崎牛*肉眼》$430钟意寿喜烧一定唔好错过！本身兵仔仲想加个乌冬车落去⋯但实在系食唔落🤣除左汤底好味之外，个牛真系令人回味无穷，入口即化，超重牛味，再吸埋寿喜烧汁同蛋汁😍无得输！评分: 90/100💂🏻♀️《银鳕鱼西京味噌烧》$280超推介嘅一道菜！鱼肉超滑烧得好香，滑过娘娘嘅皮肤😳⋯啲边位烧得脆脆地仲香，加埋个酱，几乎满分💯评分: 95/100💂🏻♀️《日本产鸡蛋高汤蛋卷》$220蛋卷份量都几大份，都算滑，入面仲有啲蟹肉同汤汁，但个调味就无咩惊喜，略嫌淡咗些少🤏🏻评分: 80/100💂🏻♀️《火炙吞拿鱼腩手卷》$190呢旧吞拿鱼腩烧完之后个油香散发得淋漓尽致，加埋少少葱花香，系一个非常出色嘅手卷👍🏻👍🏻👍🏻比赞！评分: 95/100️ 💂🏻《杂锦野菜天妇罗拼盘》$150入面咩都有啲，虾🦐蟹🦀蕃薯🍠等等，有汁亦有盐可以点，不过其实全部都系同一个味，有啲食到后面唔太食得出系咩嘅感觉😂😂评分: 78.5/100💂🏻《日本吞拿鱼腩寿司》$150可以睇得出娘娘有几钟意吞拿鱼😳😳呢一
沙田呢间新酒店Alva超靓！入面仲有唔少靓景好气氛餐厅🍴今日兵仔就同大家食日本菜～
💂🏻♀️《寿喜烧A4鹿儿乌和牛*野崎牛*肉眼》$430
钟意寿喜烧一定唔好错过！本身兵仔仲想加个乌冬车落去⋯但实在系食唔落🤣除左汤底好味之外，个牛真系令人回味无穷，入口即化，超重牛味，再吸埋寿喜烧汁同蛋汁😍无得输！
评分: 90/100
💂🏻♀️《银鳕鱼西京味噌烧》$280
超推介嘅一道菜！鱼肉超滑烧得好香，滑过娘娘嘅皮肤😳⋯啲边位烧得脆脆地仲香，加埋个酱，几乎满分💯
评分: 95/100
💂🏻♀️《日本产鸡蛋高汤蛋卷》$220
蛋卷份量都几大份，都算滑，入面仲有啲蟹肉同汤汁，但个调味就无咩惊喜，略嫌淡咗些少🤏🏻
评分: 80/100
💂🏻♀️《火炙吞拿鱼腩手卷》$190
呢旧吞拿鱼腩烧完之后个油香散发得淋漓尽致，加埋少少葱花香，系一个非常出色嘅手卷👍🏻👍🏻👍🏻比赞！
评分: 95/100
️ 💂🏻《杂锦野菜天妇罗拼盘》$150
入面咩都有啲，虾🦐蟹🦀蕃薯🍠等等，有汁亦有盐可以点，不过其实全部都系同一个味，有啲食到后面唔太食得出系咩嘅感觉😂😂
评分: 78.5/100
💂🏻《日本吞拿鱼腩寿司》$150
可以睇得出娘娘有几钟意吞拿鱼😳😳呢一旧同样都系入口即化，再加上个相非常精致，色香味俱全嘅作品🤣🤣
评分: 88.5/100
总结：
有一部分真系比到惊喜！加上环境同埋望住湖畔景色，想同娘娘食餐好嘅又想试日本野可以试下～下次会想试佢嘅omakase~~
颁发军阶：上将🎖🎖🎖🎖
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