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2021-09-27
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同家姐庆祝生日,同屋企人去咗新开嘅幸匠烧试下。点咗杂锦刺身沙律、鸡泡鱼干、和牛乌冬、清酒煮蚬、牛油果软壳蟹卷、炙烧三文鱼松叶蟹卷、杂锦刺身沙律、各式串烧。最推荐刺身沙律同清酒煮蚬,胜在啲海鲜够新鲜够甜。清酒煮蚬够香酒味、蚬够大只。牛油果软壳蟹卷都唔错,软壳蟹炸得够脆够香。三文鱼松叶蟹卷就一般啦,调味太甜,盖过食材嘅原味。和牛乌冬够大碗,肉质唔差,但牛肉味唔浓。鸡泡鱼干就甜甜地,无咩特别。串烧整体来讲都几香,几好食,但系豚肉菠萝串烧唔推荐。菠萝令到块肉好腍、碎晒,口感唔好,啲味都唔夹。最后送咗柚子泡芙畀我哋,几香柚子味几好食,唔会太甜。
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