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沙田新城市广场的一田百货内的「鸣虎」,虽然位于繁忙的购物中心内,但环境却意外地舒适宁静,真系适合好好坐低品尝美食。首先,嚟讲下我哋食嘅第一款拉面——日本鱼干猪骨汤。呢款拉面嘅汤底真系一流,鱼干同猪骨嘅味道完美结合,浓郁得嚟却又不失清甜。特别之处系汤头的滑顺度,饮落去真系有种「滑」进心坎的感觉。再嚟讲下第二款拉面——博多黑蒜油拉面。呢个拉面嘅味道真系独特,带有一股香辣而又带甜的味道,佢与软滑但又有嚼劲的面条搭配得非常完美。而且佢嘅蒜香味十足,却又不会留下重蒜味,系我食过最好食的黑蒜油拉面。讲到份量,两款拉面都系十足十,面量适中,肯定满足到你的胃。我哋两人分食,食完之后感觉十分满足。沙田的「鸣虎」,无论系味道定系环境,都系上佳之选。如果你都系拉面控,喺寻找一间优质拉面店的话,「鸣虎」绝对系你应该考虑的一间。一间拥有舒适环境,又有味美分量足的拉面店,真系可以说系沙田的一颗璀璨明珠。
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沙田新城市广场的一田百货内的「鸣虎」,虽然位于繁忙的购物中心内,但环境却意外地舒适宁静,真系适合好好坐低品尝美食。
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首先,嚟讲下我哋食嘅第一款拉面——日本鱼干猪骨汤。呢款拉面嘅汤底真系一流,鱼干同猪骨嘅味道完美结合,浓郁得嚟却又不失清甜。特别之处系汤头的滑顺度,饮落去真系有种「滑」进心坎的感觉。
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再嚟讲下第二款拉面——博多黑蒜油拉面。呢个拉面嘅味道真系独特,带有一股香辣而又带甜的味道,佢与软滑但又有嚼劲的面条搭配得非常完美。而且佢嘅蒜香味十足,却又不会留下重蒜味,系我食过最好食的黑蒜油拉面。
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讲到份量,两款拉面都系十足十,面量适中,肯定满足到你的胃。我哋两人分食,食完之后感觉十分满足。

沙田的「鸣虎」,无论系味道定系环境,都系上佳之选。如果你都系拉面控,喺寻找一间优质拉面店的话,「鸣虎」绝对系你应该考虑的一间。一间拥有舒适环境,又有味美分量足的拉面店,真系可以说系沙田的一颗璀璨明珠。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食