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2019-01-13
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有朋友等自外国回来,住于沙田帝都酒店,于是相约在附近的新城市广场晚餐。这餐厅就在L1,刚装修完不久,上次去也没有位置,6时半后不接受订位,所以我要先去等位,再通知他们过来,还有是限食90分钟。我们一共有5位大人及1个很小的女孩,所以决定点一些可以大家分享。我们要了一份晚餐($108),包括有厨师精选沙律、意式猪肉丝意粉配牛仔汁、精选甜品及咖啡。另外再点了香味猪柳丝及野菌意式烩饭($145)、水煮德国猪手配酸椰菜及薯蓉($238)及德式香肠拼盘配酸椰菜及烧薯($238)厨师精选沙律除了有沙律菜及蕃茄仔外,还有些火腿,奇怪他们原来都不大喜欢吃菜,于是由我来清碟。套餐的意式猪肉丝意粉配牛仔汁,味道不错,意粉烟韧有嚼口,合乎他们的口味。而另外点的香味猪柳丝及野菌意式烩饭,但野菌味香浓,猪肉丝经炸过后较为干身,配较湿的意式烩饭也还可以。德式香肠拼盘配酸椰菜及烧薯有图林根香肠、墨西哥辣椒芝士肠、农家肉肠、纽伦堡肠及迷你辣肉肠,有大有小,味道各有特色,切开仍有肉汁及芝士汁会挤出来,下面还配有与香肠及猪手最匹配的开胃消滞的酸椰菜及烧薯。而水煮德国猪手配酸椰菜及薯蓉,幸好并不似四川菜的水煮,猪手肉质腍滑
我们一共有5位大人及1个很小的女孩,所以决定点一些可以大家分享。我们要了一份晚餐($108),包括有厨师精选沙律、意式猪肉丝意粉配牛仔汁、精选甜品及咖啡。另外再点了香味猪柳丝及野菌意式烩饭($145)、水煮德国猪手配酸椰菜及薯蓉($238)及德式香肠拼盘配酸椰菜及烧薯($238)
厨师精选沙律除了有沙律菜及蕃茄仔外,还有些火腿,奇怪他们原来都不大喜欢吃菜,于是由我来清碟。
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套餐的意式猪肉丝意粉配牛仔汁,味道不错,意粉烟韧有嚼口,合乎他们的口味。
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而另外点的香味猪柳丝及野菌意式烩饭,但野菌味香浓,猪肉丝经炸过后较为干身,配较湿的意式烩饭也还可以。
$145
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德式香肠拼盘配酸椰菜及烧薯有图林根香肠、墨西哥辣椒芝士肠、农家肉肠、纽伦堡肠及迷你辣肉肠,有大有小,味道各有特色,切开仍有肉汁及芝士汁会挤出来,下面还配有与香肠及猪手最匹配的开胃消滞的酸椰菜及烧薯。
$238
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而水煮德国猪手配酸椰菜及薯蓉,幸好并不似四川菜的水煮,猪手肉质腍滑甘香而带微咸,猪皮及肥的部份也胶原丰富,薯蓉反而是小女孩的至爱。
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精选甜品自然也是小女孩独个儿享用了,这顿晚餐不贵。
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