Y Pasta

今晚同朋友去沙田揾嘢食，发觉有间新开的餐厅，主打手工意粉。环境走清新简约风，以木系加绿色植物元素为主调，空间宽敞，光线柔和，令人有种舒服感觉。千岛夏威夷薄饼新鲜焗起热辣辣，饼底是传统薄皮的，食落松化香脆，拣咗夏威夷风味，菠萝Juice 加火腿做材料。刁草柠檬烟三文鱼意粉果然系手工制意粉，意粉软硬适中，烟三文鱼新鲜，加咗柠檬和香草类调味，用咗牛油来煮特别香浓。苹果金宝配雪糕份量十足，苹果加肉桂，外层脆脆配以内里软绵绵的苹果肉，口感丰富。