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2019-01-13
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無意中在新城市廣場發現一家台灣菜,決定試試龍與鳳.一行三人叫左珍寶三寶面(珍寶就是兩個人份量加大的意思)一碗滷肉飯、一份滷水豆腐、炸大腸、和鹽酥雞三寶面裡面牛肉大而軟嫩,一點都唔塞牙.非常出色,牛筋都係70歲阿婆都食到.湯底分為紅燒、番茄、麻辣.麵條如果可以是手工麵就100分了滷肉飯感覺普通沒有太多的驚喜.份量也不大滷豆腐值得推薦:滷汁進入豆腐內部整塊豆腐都好入味!不過份量如果再大一點就好了鹽酥雞不推薦 不像台灣那種好juicy 反而有點乾身且皮肉分離
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