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2023-12-05
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客户入住沙田丽豪酒店,晚饭相约我到酒店的中菜餐厅"富豪坊‘’ dinner, 质素不错。餐厅开扬光猛,坐近窗边可以远眺沙田河畔夜景,很 优游自在。黑鱼籽鲍汁煎蚝~ 蚝外脆内juicy,配鲍汁和黑鱼籽,很香很惹味。山根银萝蒜子扣大鳝~鳝肉爽脆弹牙, 配料有姜葱,蒜子,萝卜和山根,加入少许陈皮,更加滋味!萝卜炆很腍,很甜,山根索满酱汁亦很美味。脆皮三黄鸡半只~鸡皮松脆, 鸡肉嫩滑鲜甜,很有鸡味,连鸡胸肉也很滑嫩,正!饭后经理更奉上陈皮红豆沙作甜品, 红豆又甜又大粒, 有阵阵陈皮味,很满足!
餐厅开扬光猛,坐近窗边可以远眺沙田河畔夜景,很 优游自在。
黑鱼籽鲍汁煎蚝~ 蚝外脆内juicy,配鲍汁和黑鱼籽,很香很惹味。
山根银萝蒜子扣大鳝~鳝肉爽脆弹牙, 配料有姜葱,蒜子,萝卜和山根,加入少许陈皮,更加滋味!萝卜
炆很腍,很甜,山根索满酱汁亦很美味。
脆皮三黄鸡半只~鸡皮松脆, 鸡肉嫩滑鲜甜,很有鸡味,连鸡胸肉也很滑嫩,正!
饭后经理更奉上陈皮红豆沙作甜品, 红豆又甜又大粒, 有阵阵陈皮味,很满足!
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