新潮樓 (已結業)

九龙湾酒家选择不多，这间位于国际展贸中心三楼的酒家空间宽敞，我和家人间唔中都会在中午来饮茶食饭（午市：11点半-3点）。酒家的午市套餐相当抵食，手造点心、炒粉面和小菜都有高水准，还有几款潮洲食物都不错。今日食咗3款点心：水晶虾饺皇、蟹籽鲜虾烧卖、豉汁蒸排骨。全部都新鲜好味。炒粉面选了沙荼牛肉炒河粉，甚有水准，非常惊喜。首先河粉有口感和米香，不是那些碎湿湿，一挟即断的货色。其次是用潮洲式炒法，潮州沙荼酱较鲜香，比马来沙嗲甜一些，而潮式做法属于湿炒，先炒香河粉，沙荼牛肉淋上面，食时才拌匀，这个与港式干炒牛河完全不同。最后是牛肉够嫩滑，所以非常美味。见到咸菜猪肚汤如此深色就知道非常够味，咸菜和猪肚都好食，胡椒可以再下多点，饮完好暖胃。最后来一碗福果芋泥作结。芋泥软滑，口感粉糯，加上烟韧的白果，口感丰富。