忠記粥品 (機利文新街)

营业中

休息中

某天想吃粥，不是有味滚粥那种，而是想来碗实实在在的绵底白米粥。当然了，还有油器。就到了位于机利文街的忠记粥店喝粥去，附近的店都居然在休息。最喜欢的反而不是粥水，而是那些有咸有甜的油器。吃肠粉也是爱炸两多于一切，这里的也算不错，只是肠粉米香不太浓郁，只是皮够薄，用的炸鬼也当然不新鲜够脆，幸好油条的芯质感实密好嚼又不油腻，不错。也爱吃的油器是牛脷酥，其实即甜的油炸鬼，短一些。吃的时候只是微暖，外皮幸好不油腻，炸功不错。因为用糖所以质感会比咸的炸鬼比较软身一点，感觉软绵绵的像蛋糕，味道也不错，不会很腻，空口吃也成，真的很不错。最后没叫粥，只偷吃了一口滚过猪腰膶的粥，味道很甜，质感不很绵，是放了白果的效果？不过实在甜得有点过火，感觉不自然。炒米粉是即叫即夹的，放了好一会开始出油，条条面条都很入味的感觉，只是配料太简单了，只有芽菜之类的，要再放一点辣椒酱才更惹味。吃粥的好处就是吃饱饱，依然很便宜，食物都是单位数字。在户外座位坐也不会弄得满身油臆臭，所以还蛮满意的。