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2023-10-26
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今晚约了住油塘的朋友吃饭，地胆朋友带我到老友记厨房。餐厅面积很大，空间感十足，装修整洁干净。打开餐牌，有很多食物种类供选择，有西餐类、小菜类、烤鱼、煲仔菜等等，患有「选择困难症」的我们花上一段时间才能选择食物。最后我们点了：1. 四川水煮鱼：四川水煮鱼的份量十足，香辣的汤底有大量的辣椒、花椒和豆瓣酱，味道非常浓郁，充满麻辣鲜香。鱼片鲜嫩多汁，搭配了豆卜、香茜、云耳、豆芽等配料，吃著充满了层次感。2. XO酱莴笋炒虾球：虾球非常鲜嫩入味，厚切的莴笋很爽脆，以香辣的XO酱炒匀，镬气十足。整碟小菜混和了丰富的虾球香气和XO酱微辣的味道，非常惹味。3. 芥兰炒牛肉：牛肉切片均匀且十分嫩滑，腌得非常入味。芥兰一点也不苦，非常爽口，芡汁亦煮得很惹味，伴着白饭一起吃，简直是绝配！朋友果真没有介绍错！这一间貌似普通的餐厅，入内后原来内有干坤！小菜非常有镬气，种类繁多，价钱亦十分大众化。已和朋友约定下次再来吃煲仔小菜。
最后我们点了：
1. 四川水煮鱼：
四川水煮鱼的份量十足，香辣的汤底有大量的辣椒、花椒和豆瓣酱，味道非常浓郁，充满麻辣鲜香。鱼片鲜嫩多汁，搭配了豆卜、香茜、云耳、豆芽等配料，吃著充满了层次感。
2. XO酱莴笋炒虾球：
虾球非常鲜嫩入味，厚切的莴笋很爽脆，以香辣的XO酱炒匀，镬气十足。整碟小菜混和了丰富的虾球香气和XO酱微辣的味道，非常惹味。
3. 芥兰炒牛肉：
牛肉切片均匀且十分嫩滑，腌得非常入味。芥兰一点也不苦，非常爽口，芡汁亦煮得很惹味，伴着白饭一起吃，简直是绝配！
朋友果真没有介绍错！这一间貌似普通的餐厅，入内后原来内有干坤！小菜非常有镬气，种类繁多，价钱亦十分大众化。已和朋友约定下次再来吃煲仔小菜。
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