臨記車仔麵 (已結業)

今日帮朋友搬屋， 路经启田邨， 顺道吃个下午茶补充体力， 找了这间地道车仔面店。店舖很大， 而且有别于一般车仔面店， 里面灯光 充足， 环境非常干净。 下午茶时间人流不算太多，我和朋友轻易就找到位。这次除了车仔面外，我还点了小食， 油炸鬼猪扒和 孜然鸡中翼。猪爽肉，溏心蛋， 传统汤米线。 这两味𩠌是这间店的必食之选， 猪爽肉如其名 ，入口非常爽滑， 外皮炸得香脆。 糖心蛋也算是水准之作， 腌得够入味。传统汤有一股说不出而且带点神秘的香味， 用嚟送米线非常搭配。油炸鬼猪扒表面炸至金黄色，如油炸鬼松脆的口感， 偏咸的味道非常惹味。朋友们吃得也津津入味， 说好约定下次再来光顾。