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2019-01-02
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之前经过凡直友里，都系见佢爆满，大概都系要book位先有得食🙄今日黎到，又有位可以walkin 㖞😏不过一粒钟要交枱🙄 餐厅上手系酒吧，呢家都继续用番单边高枱一排过设计，估佢有30个位左右睇完餐牌，见到纸巾印住M group, 店员答话系M1 Group, 原来集团都有好几间食肆同埋原址前身既M1 Bar都系佢😮所以个陈设其实都系做番酒吧🍻餐牌选择都好多，最后嗌咗两个套餐🍽️ 餐汤系粟米汤🥣 香滑个程度应该用咗好多牛油🤣🤣 跟汤既包今日有少少㶶🧐黎到加钱要既鹅肝🦆，多士塾底，煎得小㶶封住油脂💛黎到主菜，低温慢煮bbq黑毛猪腩肉芝士配煎蛋。苹果蜜糖芥末酱配薯条（27个字既菜名，我照单全抄🤣🤣；其实系咪惊商品说明条例🤨）汉堡包啲生菜多到跌出黎，而啲猪腩肉一小块一小块咁，系会跌出黎，尤其你个口唔够大咬晒成个包时😋😋老实讲，其实呢啲小块叉烧系咪应该拿黎做汉堡包？味道其实唔差，但可以换个方式🤞另一边主菜，烤美国特级西冷牛扒配黑椒烧汁，如大家食评一样，个🐂系做得出色，煎香，肉汁保留，系元朗水平算高👏👏当然同出面高级扒房仲有距离，毕竟小餐厅未必有坑炉同埋时间去处理牛扒😏最后有啲小投诉系餐厅个抽气太差，
今日黎到，又有位可以walkin 㖞😏不过一粒钟要交枱🙄 餐厅上手系酒吧，呢家都继续用番单边高枱一排过设计，估佢有30个位左右
睇完餐牌，见到纸巾印住M group, 店员答话系M1 Group, 原来集团都有好几间食肆同埋原址前身既M1 Bar都系佢😮所以个陈设其实都系做番酒吧🍻
餐牌选择都好多，最后嗌咗两个套餐🍽️ 餐汤系粟米汤🥣 香滑个程度应该用咗好多牛油🤣🤣 跟汤既包今日有少少㶶🧐
粟米汤
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黎到加钱要既鹅肝🦆，多士塾底，煎得小㶶封住油脂💛
鹅肝
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黎到主菜，低温慢煮bbq黑毛猪腩肉芝士配煎蛋。苹果蜜糖芥末酱配薯条（27个字既菜名，我照单全抄🤣🤣；其实系咪惊商品说明条例🤨）汉堡包啲生菜多到跌出黎，而啲猪腩肉一小块一小块咁，系会跌出黎，尤其你个口唔够大咬晒成个包时😋😋老实讲，其实呢啲小块叉烧系咪应该拿黎做汉堡包？味道其实唔差，但可以换个方式🤞
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另一边主菜，烤美国特级西冷牛扒配黑椒烧汁，如大家食评一样，个🐂系做得出色，煎香，肉汁保留，系元朗水平算高👏👏当然同出面高级扒房仲有距离，毕竟小餐厅未必有坑炉同埋时间去处理牛扒😏
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最后有啲小投诉系餐厅个抽气太差，系开放式厨房下啲油烟系飞晒出黎😫😫就算后门开埋门同用风扇去抽都解决唔到🙄
仲有佢哋既套餐系无跟餐饮，要你加38蚊饮啤酒或其他，毕竟个基因系做酒吧，计埋呢个因素就唔算抵食喇😏
张贴
