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2021-03-20
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心血来潮跟太太来到元朗逛街，由型点逛到千色广场附近，大家都肚饿了，于是便在附近看看，最后走到这家日本料理位置：位于千色广场旁K Plus商场其中一个大门出口位置，附近有商场及街市，元朗来说地点算是方便环境：餐厅充满日本风格，未进餐厅已被门口的樱花、酒筒及以干冰冒烟的花盆所吸引，店内是和式装修配上油纸伞的主题而座位分室内及室外，以2至4人台为主服务：店员安排入座后会派纸口罩套，并奉上热茶，桌上有提供消毒液，防疫贴心。至于下单后，上菜速度算快，期间店员主动加茶及收拾桌面食物：日本料理固然要食鱼生为主，而食鱼生太多又需要点锅物暖肚，于是点了以下几款：什锦海鲜沙律（$88）话说太太对刺身情有独钟，连沙律也点有刺身的这款。上枱没让人失望，满满的沙律菜沾上日本酸汁，本身已很开胃，再配合角切的三文鱼、吞拿鱼、带子、牡丹虾及蟹子，非常丰富及新鲜，让人满足角切什锦鱼生丼（$88）本人主食点了角切鱼生丼，有三文鱼、吞拿鱼、三文鱼籽、蟹子、甜蛋及青瓜粒等，食材新鲜，伴日本进口的珍珠米，以此价格来说CP值很高其中三文鱼籽细心用上紫苏叶盛载，方便食用丼饭更附送一碗面豉汤，配料有葱、海带及豆腐，味道可以火山丼（$
位置：位于千色广场旁K Plus商场其中一个大门出口位置，附近有商场及街市，元朗来说地点算是方便
环境：餐厅充满日本风格，未进餐厅已被门口的樱花、酒筒及以干冰冒烟的花盆所吸引，店内是和式装修配上油纸伞的主题而座位分室内及室外，以2至4人台为主
服务：店员安排入座后会派纸口罩套，并奉上热茶，桌上有提供消毒液，防疫贴心。至于下单后，上菜速度算快，期间店员主动加茶及收拾桌面
食物：
日本料理固然要食鱼生为主，而食鱼生太多又需要点锅物暖肚，于是点了以下几款：
什锦海鲜沙律
$88
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话说太太对刺身情有独钟，连沙律也点有刺身的这款。
上枱没让人失望，满满的沙律菜沾上日本酸汁，本身已很开胃，再配合角切的三文鱼、吞拿鱼、带子、牡丹虾及蟹子，非常丰富及新鲜，让人满足
角切什锦鱼生丼
$88
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角切什锦鱼生丼
$88
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本人主食点了角切鱼生丼，有三文鱼、吞拿鱼、三文鱼籽、蟹子、甜蛋及青瓜粒等，食材新鲜，伴日本进口的珍珠米，以此价格来说CP值很高其中三文鱼籽细心用上紫苏叶盛载，方便食用
面豉汤
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火山丼
$168
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火山丼
$168
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太太最爱海胆，便为她点了这款。除了有三文鱼及吞拿鱼外，更有不少的海胆、大量的蟹肉、三文鱼籽及蟹籽，非常华丽高贵太太说海胆很鲜味不会腥，而蟹肉同样鲜甜，令她很满足丼饭同样附送面豉汤
三文鱼头石狩锅
$108
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三文鱼头石狩锅
$108
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锅内有切片的三文鱼头、豆腐、金针菇、香菇及粉丝，煲滚后店内主动帮忙开盖，汤底很鲜甜，三文鱼头很嫩及鲜甜，豆腐及粉丝都很入味单是喝光这个锅的汤已经很饱肚了
总结这家日本餐厅地点方便，环境感觉良好，服务细心主动，食物味道亦有大致不错，有机会必定会再次光顾
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