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2018-12-07
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今晚又系约左女朋友出街，去到附近揾左间海南鸡食。其实香港好多卖海南鸡饭既餐厅，要做到出名真系一D都唔易。今次我地就试左黎间「栢档极品海南鸡饭」。入到就一定要叫下鸡先啦，为左想试多样𩠌女朋友就叫左元蹄饭。间野选择唔多，得几样野拣，讲真如果佢系做到海南鸡超级好食，其实真系可以净卖海南鸡都唔洗惊无生意，但系可惜唔系。首先紧系讲讲个海南鸡先啦，碟鸡好滑好嫩，系差左d味道唔系好足够，配酱油麻麻地，红色戈碟野唔系心目中酸酸辣辣，正常点d酸辣酱先开胃。之后到讲元蹄啦，只元蹄炆得好淋唔会硬，可惜味道就淡左些少，齐体黎讲都系好一般般。但系最后都有做得出色既地方，而出色嘅地方就系佢嘅鸡油饭。佢既味唔系一般好揸流摊戈种得d油，碗饭本身带带少少鸡味，仲见到有d红蒜干令到碗饭好香，相对比出面一般海南鸡饭有诚意总括来讲这间铺头种类选择很少，海南鸡也是一般，只有鸡油饭做得比较出色，同埋所有饭都可以转到鸡油饭。不过无咩特别下次都唔会再帮亲
今次我地就试左黎间「栢档极品海南鸡饭」。入到就一定要叫下鸡先啦，为左想试多样𩠌女朋友就叫左元蹄饭。
间野选择唔多，得几样野拣，讲真如果佢系做到海南鸡超级好食，其实真系可以净卖海南鸡都唔洗惊无生意，但系可惜唔系。
栢档极品海南鸡饭
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海南鸡
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卤水元蹄饭
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但系最后都有做得出色既地方，而出色嘅地方就系佢嘅鸡油饭。佢既味唔系一般好揸流摊戈种得d油，碗饭本身带带少少鸡味，仲见到有d红蒜干令到碗饭好香，相对比出面一般海南鸡饭有诚意
总括来讲这间铺头种类选择很少，海南鸡也是一般，只有鸡油饭做得比较出色，同埋所有饭都可以转到鸡油饭。不过无咩特别下次都唔会再帮亲
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