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2019-09-17
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今晚同朋友一齐系油麻地花园食火锅,这里的火锅是饮食的,饮品也是任饮的。我觉得这里比较特别食材系鱼鳔,还有猪肺,猪肺都洗得几干净。另外,醉鸡翼,味道相当不错。海鲜方面:有蛏子,还有海虾肉类方面:比较特别既系牛孖筋鱼方面:有生㓥龙趸件整体食物质素一般,鱼类方面不算十分新鲜,鱼鳔有少少鱼腥味。汤底可以选鸳鸯汤底,我们选了清汤和沙嗲汤底,不过沙嗲汤底比较淡,食材煮完之后也没有什么沙嗲味,有点可惜。豆腐是用上百福豆腐,我觉得有点马虎,不够诚意。
我觉得这里比较特别食材系鱼鳔,还有猪肺,猪肺都洗得几干净。
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另外,醉鸡翼,味道相当不错。
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海鲜方面:有蛏子,还有海虾
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肉类方面:比较特别既系牛孖筋
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鱼方面:有生㓥龙趸件
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整体食物质素一般,鱼类方面不算十分新鲜,鱼鳔有少少鱼腥味。
汤底可以选鸳鸯汤底,我们选了清汤和沙嗲汤底,不过沙嗲汤底比较淡,食材煮完之后也没有什么沙嗲味,有点可惜。
豆腐是用上百福豆腐,我觉得有点马虎,不够诚意。
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