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2022-03-17
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💎总评分：6.5/10-好耐以前已经听闻过大埔呢间出名食潮式粉面嘅小店，最近发现分店杀入油麻地，即刻嚟试试。舖头叫「老虎岩」系因为老板细个时住喺乐富，而乐富嘅前称就叫老虎岩🐯，𠮶时老板嘅爸爸亦都系从事牛杂粉面🍜，所以饮水思源底下，就将新餐厅命名为「老虎岩」啦！除左牛腩之外，顺住芫荽热潮☘️，小店自家制嘅「宠茜烧卖」亦打出名堂，好多芫荽爱好者特登嚟潮圣嫁！1️⃣ 牛腩芝士蛋三文治 $42（全份）作为小店嘅推介食品之一，馅料都算丰富有爆馅效果🥪。牛腩🐮同芝士🧀嘅配搭好有fusion感觉，小编都系第一次食，牛腩嘅香味配蛋香🥚，夹住蕃茄同热溶嘅芝士，卖相望落吸引🤤，食落的确有惊喜，每啖都非常惹味，好邪恶嘅三文治👍🏻！2️⃣ 自选粉面餐 (米粉+原汁牛腩+牛筋+凤城水饺) $52一场嚟到当然要食碗面🍜，自选粉面餐有三个汤底可以选择，腩汁汤底、麻辣汤底(+$3)，同小编㨂嘅招牌牛骨汤底🍖，虽然好香牛骨味，但略嫌比较多油😣，食到成口都有油淋淋嘅感觉。当日只有原汁牛腩供应，所以小编就试唔到另外两款 -「新鲜牛腩」同限量供应嘅「爽腩」。原汁牛腩系用冰鲜安格斯半肥瘦牛🐂，食落真系肥瘦适中，但系份量就比较少，每块都偏
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好耐以前已经听闻过大埔呢间出名食潮式粉面嘅小店，最近发现分店杀入油麻地，即刻嚟试试。舖头叫「老虎岩」系因为老板细个时住喺乐富，而乐富嘅前称就叫老虎岩🐯，𠮶时老板嘅爸爸亦都系从事牛杂粉面🍜，所以饮水思源底下，就将新餐厅命名为「老虎岩」啦！除左牛腩之外，顺住芫荽热潮☘️，小店自家制嘅「宠茜烧卖」亦打出名堂，好多芫荽爱好者特登嚟潮圣嫁！
1️⃣ 牛腩芝士蛋三文治 $42（全份）
作为小店嘅推介食品之一，馅料都算丰富有爆馅效果🥪。牛腩🐮同芝士🧀嘅配搭好有fusion感觉，小编都系第一次食，牛腩嘅香味配蛋香🥚，夹住蕃茄同热溶嘅芝士，卖相望落吸引🤤，食落的确有惊喜，每啖都非常惹味，好邪恶嘅三文治👍🏻！
牛腩芝士蛋三文治
$42
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2️⃣ 自选粉面餐 (米粉+原汁牛腩+牛筋+凤城水饺) $52
一场嚟到当然要食碗面🍜，自选粉面餐有三个汤底可以选择，腩汁汤底、麻辣汤底(+$3)，同小编㨂嘅招牌牛骨汤底🍖，虽然好香牛骨味，但略嫌比较多油😣，食到成口都有油淋淋嘅感觉。当日只有原汁牛腩供应，所以小编就试唔到另外两款 -「新鲜牛腩」同限量供应嘅「爽腩」。原汁牛腩系用冰鲜安格斯半肥瘦牛🐂，食落真系肥瘦适中，但系份量就比较少，每块都偏薄🙁，对比起一般牛腩面店即使价钱相约，份量未免有D寒酸🙇🏻♀️。至于牛筋就煮得好入味，凤城水饺🥟都OK足料。
3️⃣ 芫荽烧卖 $16/4粒
小店另一名物，喺门已经有大大个蒸笼俾人买几粒当小食拎走，亦有生烧卖可供客人买翻屋企自行蒸熟👨🏻🍳。烧卖以手打闻名，果然口感唔错，咬落唔会好散又唔会好胶👌🏻，芫荽味唔会过重balance得唔错☘️，整个配搭新鲜得嚟又几好食，就连小编唔系莞茜控都觉得值得一试💪🏻。
终于一试呢间久仰大名嘅老字号，三文治系有惊喜😋，芫荽烧卖虽比一般贵但口味独家都值得一试，反而牛腩面有点失望👎🏻，质素见仁见智，个人觉得性价比偏低，以牛腩嘅份量嚟讲，用相等价钱喺附近可以揾到更多选择。
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环境服务：⭐⭐⭐
食物质数：⭐⭐⭐
打卡指数：⭐⭐
题外话/补充资料：
🚗 舖头位于油麻地旺区，比较难泊车，唔介意泊街嘅朋友亦都可以揸车去，如果唔系小编会推荐搭公共交通工具。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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