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餐厅: 紅煮意
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
 最近去左百老汇 电影中心睇戏先上网Google附近有咩好食支持下小店,查到有间楼上cafe叫红煮意  Red Idea Cafe俊逸豪园1楼B座,行上楼梯就会见到间餐厅肉食选择以外,更有素食餐牌素食有麻酱秋葵,日式炒野菜,黑松露意式云吞仲有意大利饭,烩饭,素汉堡所有都系即点即制,大约10-15分钟上菜今日2个人来到,吃不多,下次会再约朋友来点选了一客炭烧美国肉眼牛扒烧汁芥末,配菜另加一客西西里番茄酱肉丸长通粉菜单上可单点或选套餐套餐另上一片焗多士,汤底沙律,一杯饮品先上焗多士抹了牛油再焗香,够脆口! 汤或沙律加了芝麻酱,沙律够新鲜脆口,好开胃  餐饮,点了冻柠茶可餐后上或用餐同步上 炭烧美国肉眼牛扒份量豪迈,一整片放在薯蓉之上配有烧汁同沙律菜伴碟烧汁味不过浓,有提味效果,味道更丰富 点了七成熟,外层煎至香脆切开仍然好有肉汁,熟度煎得好精准老板煎扒有一手肉味相当浓郁,肉细致软腍 一整球薯蓉,伴以牛肉,份量相当足吃得好满足呢~ 西西里番茄酱肉丸长通粉 单点$70 浓郁酸中带甜既番茄酱平均地挂满每条通粉通粉吸收了酱汁既香味同独有既酸味味道同口感相当丰富平凡的一道菜,都煮得好出色 肉丸就没有
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 最近去左百老汇 电影中心睇戏
先上网Google附近有咩好食
支持下小店,查到有间楼上cafe
叫红煮意  Red Idea Cafe
俊逸豪园1楼B座,行上楼梯就会见到间餐厅
肉食选择以外,更有素食餐牌
素食有麻酱秋葵,日式炒野菜,黑松露意式云吞
仲有意大利饭,烩饭,素汉堡
所有都系即点即制,大约10-15分钟上菜
今日2个人来到,吃不多,下次会再约朋友来
点选了一客炭烧美国肉眼牛扒烧汁芥末,配菜
另加一客西西里番茄酱肉丸长通粉
菜单上可单点或选套餐
套餐另上一片焗多士,汤底沙律,一杯饮品
先上焗多士
抹了牛油再焗香,够脆口! 
汤或沙律
加了芝麻酱,沙律够新鲜脆口,好开胃 
 餐饮,点了冻柠茶
可餐后上或用餐同步上
 炭烧美国肉眼牛扒
份量豪迈,一整片放在薯蓉之上
配有烧汁同沙律菜伴碟
烧汁味不过浓,有提味效果,味道更丰富
 点了七成熟,外层煎至香脆
切开仍然好有肉汁,熟度煎得好精准
老板煎扒有一手
肉味相当浓郁,肉细致软腍
 一整球薯蓉,伴以牛肉,份量相当足
吃得好满足呢~
 西西里番茄酱肉丸长通粉 单点$70
 浓郁酸中带甜既番茄酱平均地挂满每条通粉
通粉吸收了酱汁既香味同独有既酸味
味道同口感相当丰富
平凡的一道菜,都煮得好出色

 肉丸就没有太大卖点
但胜在比得够多!
酱汁仲有洋葱,难怪食起上黎特别香
酱汁酸中带少少甜,有回甘味
唔系单纯只有酸味既番茄酱汁~
所以食到制作既用心~
店家仲有多款通粉选择~
红煮意
油麻地新填地街151号俊逸豪园1楼B座
#红煮意 #RedIdeaCafe  #油麻地cafe #旺角cafe #西餐 #cafe  #油麻地美食 #香港美食
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$99