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2025-02-26
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跟同学在油麻地上堂前，同学提议食点心当晚餐。就揾咗附近一间好多人帮衬嘅点心店试试。点心店以摩登时尚嘅木系装修设计，简洁而干净。入座会每位收茶位5蚊，每台会比一不锈钢大壶，入面已冲好了茶，倒出来非常有茶味及茶色。餐厅用QR code落单，不用等侍应行过来。虾饺（2粒）该点心店可以叫半笼两只或1笼4只的虾饺或烧卖。啱晒我呢啲食一粒就够嘅朋友。虾饺非常晶凝通透，皮薄馅多，虾肉非常爽口浓虾味。烧卖（2粒）烧卖多虾肉虾作为馅料，食落依旧爽口，口感层次丰富姜葱牛柏叶牛柏叶够干净，白中带淡黄色，没有用食用漂白剂去漂，牛柏叶食落好爽口。豉汁蒸凤爪凤爪够入味，吸收晒酱汁嘅精华，女士必叫可补充骨胶原笼仔金针云耳鸡饭非常大笼，用大荷叶包住金针云耳鸡饭来蒸，令每一粒饭都吸收咗鸡油嘅精华同荷叶的香味，食落去饭唔会油腻。鸡肉口感嫩口、金针亦都整到刚刚好够软身。金沙脆皮银萝肠肠粉包住炸过嘅萝卜丝，软中带脆，口感层次丰富。黑松露菜苗饺一笼有三粒，份量非常足。菜苗饺皮蒸道好坚挺，面放住松露够高级，里面嘅虾亦都好爽口弹牙。烧汁酿虎皮椒青椒同红椒都非常新鲜爽口，有点带辣，酿上鲮鱼肉，煎到金黄松脆非常好味。总括嚟讲，$200
入座会每位收茶位5蚊，每台会比一不锈钢大壶，入面已冲好了茶，倒出来非常有茶味及茶色。餐厅用QR code落单，不用等侍应行过来。
虾饺（2粒）
该点心店可以叫半笼两只或1笼4只的虾饺或烧卖。啱晒我呢啲食一粒就够嘅朋友。虾饺非常晶凝通透，皮薄馅多，虾肉非常爽口浓虾味。
烧卖（2粒）
烧卖多虾肉虾作为馅料，食落依旧爽口，口感层次丰富
姜葱牛柏叶
牛柏叶够干净，白中带淡黄色，没有用食用漂白剂去漂，牛柏叶食落好爽口。
豉汁蒸凤爪
凤爪够入味，吸收晒酱汁嘅精华，女士必叫可补充骨胶原
笼仔金针云耳鸡饭
非常大笼，用大荷叶包住金针云耳鸡饭来蒸，令每一粒饭都吸收咗鸡油嘅精华同荷叶的香味，食落去饭唔会油腻。鸡肉口感嫩口、金针亦都整到刚刚好够软身。
金沙脆皮银萝肠
肠粉包住炸过嘅萝卜丝，软中带脆，口感层次丰富。
黑松露菜苗饺
一笼有三粒，份量非常足。菜苗饺皮蒸道好坚挺，面放住松露够高级，里面嘅虾亦都好爽口弹牙。
烧汁酿虎皮椒
青椒同红椒都非常新鲜爽口，有点带辣，酿上鲮鱼肉，煎到金黄松脆非常好味。
总括嚟讲，$200 叫到超多高质点心，非常抵食。
张贴
