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2023-02-07
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➲油麻地 嘉多利天然酵母手作面包店今次去咗油麻地店，16:30 出炉，15:30 开始已经有人排队，大概16:10 开始卖。运送要小心啲，嘉多娜嘅布甸包超级流质，好容易倒泻。布甸泡芙就系佐敦店先买到，油麻地店系无㗎。15:00 出炉，15:15 去到都仲有，而且无人龙，可能佐敦店偏僻少少无咁多人。➳ 原味法式布甸包 ⁽⁹/¹⁰⁾Size较红荳烘焙细，布甸浆十分流质，一切开即刻流晒出来，云尼拿同蛋味好浓，食多咗有啲腻，法包皮好薄，但系唔脆比较难咬，厚返少少口感会好食啲。➳ 京都抹茶红豆麻糬布甸包 ⁽⁸/¹⁰⁾浓抹！抹茶布甸浆无粉感，麻糬软淋淋，唔难咬，但亦唔烟韧。包体一样无乜厚度，比较难咬、唔脆身。红豆大大粒，粒粒分明，系无加工过糖浆。同埋要好小心食先可以啖啖食晒红豆麻糬同抹茶布甸浆。抹茶色应该唔系天然，食嘅时侯滴咗落枱垫染咗色，抹极都抹唔甩。➳ 黑白布甸包 ⁽⁷/¹⁰⁾黑白布甸𠮶浆系炖蛋白，个包唔系满晒浆。面头成个白色加埋啲黑芝麻，好日系。上层炖蛋白，底层芝麻浆。好似食紧芝麻糊，超级浓郁。布甸一样好流质，一切开即刻流晒出来，完全影唔到切面。包体系竹炭包，比原味嘅法包脆身。➳ 布甸泡芙
➲油麻地 嘉多利天然酵母手作面包店
今次去咗油麻地店，16:30 出炉，15:30 开始已经有人排队，大概16:10 开始卖。运送要小心啲，嘉多娜嘅布甸包超级流质，好容易倒泻。
布甸泡芙就系佐敦店先买到，油麻地店系无㗎。15:00 出炉，15:15 去到都仲有，而且无人龙，可能佐敦店偏僻少少无咁多人。
➳ 原味法式布甸包 ⁽⁹/¹⁰⁾
Size较红荳烘焙细，布甸浆十分流质，一切开即刻流晒出来，云尼拿同蛋味好浓，食多咗有啲腻，法包皮好薄，但系唔脆比较难咬，厚返少少口感会好食啲。
原味法式布甸包
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➳ 京都抹茶红豆麻糬布甸包 ⁽⁸/¹⁰⁾
浓抹！抹茶布甸浆无粉感，麻糬软淋淋，唔难咬，但亦唔烟韧。包体一样无乜厚度，比较难咬、唔脆身。红豆大大粒，粒粒分明，系无加工过糖浆。同埋要好小心食先可以啖啖食晒红豆麻糬同抹茶布甸浆。抹茶色应该唔系天然，食嘅时侯滴咗落枱垫染咗色，抹极都抹唔甩。
京都抹茶红豆麻糬布甸包
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➳ 黑白布甸包 ⁽⁷/¹⁰⁾
黑白布甸𠮶浆系炖蛋白，个包唔系满晒浆。面头成个白色加埋啲黑芝麻，好日系。上层炖蛋白，底层芝麻浆。好似食紧芝麻糊，超级浓郁。布甸一样好流质，一切开即刻流晒出来，完全影唔到切面。包体系竹炭包，比原味嘅法包脆身。
黑白布甸包
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➳ 布甸泡芙 ⁽⁸/¹⁰⁾
与其话系布甸泡芙，应该叫吉士泡芙先啱。布甸馅同布甸包𠮶馅唔一样，无布甸包咁甜，无乜蛋味，云尼拿味反而好出，颜色上都无咁黄。泡芙皮只系薄脆，如果钟意食布甸包，而试埋布甸泡芙，咁可能会令你失望。
布甸泡芙
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@kadoorie_bakery
嘉多利天然酵母手作面包店 (油麻地)
油麻地碧街54号地舖
√ 油麻地站A2出口
√ Walk-In
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