Seafood Stand (已結業)

今日忽地汉堡瘾起，马上恨不得拿起一份汉堡进嘴中狂噬。此时立刻跳上车，直奔至红磡区内的这里，order一大个burger吞下肚....下午时份，餐牌上满眼看到的都是汉堡 ---- 甚么牛魔王汉堡、虾兵蟹将汉堡及鱼潜艇等等，款式好说也有接近十多种....要吃汉堡这种如此heavy的东西，一定要来点清爽的前菜才吃，那就来一碟沙律吧....碟内满是一大堆罗马生菜、红腰豆、粟米粒及开边小蕃茄，用料尚算新鲜。配合带少许咸夹著点点酸的沙律汁，转眼便吃个清光了....汉堡是属正常的size，吃尽一个后肚子总够饱的 (不过当然若加埋炸得香喷喷的脆薯条便是更完整)。今天小弟点的不是常见普通的牛肉汉堡，而是豪华得多的龙虾司令堡....汉堡内做得最好最吸引的部份反而是包本身。虽然应属来货但洒满芝蔴于表皮的它却是蛮软熟的，而且掌勺的更用心在夹上馅料前将之放在平底炉上略略煎热，于是出来的效果便是边位咬下去是脆至喀嚓声作响....至于主角龙虾肉的份量也毫不吝啬，一来就是好几大片。入口有著源自海水的咸味但却少了应有的鲜甜，味道说老实只属中规中矩....酱汁则只是一大pat千岛酱，没有甚么个人之处....有机缘的话，还