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2020-12-29
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其实我有个兴趣,就是放假四周围去发掘一下小cafe,偶尔也会有意想不到的惊喜。湾仔利东街附近有很多小cafe,唯独被这间充满舒适格调的cafe吸引了,感觉好舒服,有心灵之窗的感觉。(注:摄于餐厅快要关门的时候,本来好热闹的)餐厅是专门做特色咖啡的,但食物都非常用心。被Tonic Expresso Bomb这个名字吸引了,原来真的是酒吧「bomb」的做法,将小杯的expresso放进tonic water内。然后再滴些橙汁在内,鲜橙味道配上杯边的糖,中和了浓香咖啡的苦香味,加上refreshing的tonic water,品尝多重的咖啡滋味。朋友点的ice berg也很出色!浓香的咖啡配上甜甜的nuts雪糕,简直系「徘徊在似苦又甜之间」Crab meat spinach omelette 给人的感觉很治愈,虽然是late afternoon但也会很想吃。蛋好实好多蛋浆流出来,配上啖啖spinach和夹杂在蛋上的蟹肉,是诚意之作。朋友还点了Soft shell crab cream risotto,软壳蟹好大只,而且是超多肉和膏的那种,risotto内亦夹了好多配料,几好
湾仔利东街附近有很多小cafe,唯独被这间充满舒适格调的cafe吸引了,感觉好舒服,有心灵之窗的感觉。(注:摄于餐厅快要关门的时候,本来好热闹的)
餐厅是专门做特色咖啡的,但食物都非常用心。
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被Tonic Expresso Bomb这个名字吸引了,原来真的是酒吧「bomb」的做法,将小杯的expresso放进tonic water内。
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然后再滴些橙汁在内,鲜橙味道配上杯边的糖,中和了浓香咖啡的苦香味,加上refreshing的tonic water,品尝多重的咖啡滋味。
朋友点的ice berg也很出色!浓香的咖啡配上甜甜的nuts雪糕,简直系「徘徊在似苦又甜之间」
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Crab meat spinach omelette 给人的感觉很治愈,虽然是late afternoon但也会很想吃。蛋好实好多蛋浆流出来,配上啖啖spinach和夹杂在蛋上的蟹肉,是诚意之作。
朋友还点了Soft shell crab cream risotto,软壳蟹好大只,而且是超多肉和膏的那种,risotto内亦夹了好多配料,几好味。
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要让心灵放松点,吃一下comfort food,不一定要好贵的,但一定要是有心思的。
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