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2019-04-21
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从来喜欢Mira Moon内的Supergiant西班牙餐厅，皆因家俊师傅的创意跟厨艺永远也不会叫人失望的，餐厅近日推出了全新三道菜的早午餐，逢星期六、日上午11时30分至下午3时供应，连一杯Cava Pere Ventra Primer Brut Reserva气泡白酒都只是须由＄268/位起，那么优惠的价位即赶快约齐好友在上星期日叹一场Sunday Brunch！ 先有美女为我们添上美酒，春天的香气伴随著果味的气泡，真的酒不醉人人自醉！！ 送上Amuse Bouche是鳀鱼番茄脆片，鲜香脆口达到它目的了！！ Sunday Brunch包括了前菜、主食及甜品三道菜，光是前菜已有四款小吃，让我们一次过尽享四重滋味实在太妙了！ 先吃了传统的西班牙面包配鲜磨蕃茄，清香滑溜的蕃茄蓉配脆口面包，味道平衡得恰好在平凡中吃出不平凡！ 烟三文鱼黑松露蜜糖用上新鲜柔滑的烟三文鱼，配味道浓郁的黑松露，最特别的是加上蜜糖，那咸甜交错的滋味令人神往不已！ 这儿的丸子吃过不知多少遍但依旧令我愚爱！这趟还换上富亚洲风味的青咖喱蟹肉丸子，脆香的口感配微辣香气，还有丝
先有美女为我们添上美酒，春天的香气伴随著果味的气泡，真的酒不醉人人自醉！！
送上Amuse Bouche是鳀鱼番茄脆片，鲜香脆口达到它目的了！！
Sunday Brunch包括了前菜、主食及甜品三道菜，光是前菜已有四款小吃，让我们一次过尽享四重滋味实在太妙了！
先吃了传统的西班牙面包配鲜磨蕃茄，清香滑溜的蕃茄蓉配脆口面包，味道平衡得恰好在平凡中吃出不平凡！
烟三文鱼黑松露蜜糖用上新鲜柔滑的烟三文鱼，配味道浓郁的黑松露，最特别的是加上蜜糖，那咸甜交错的滋味令人神往不已！
这儿的丸子吃过不知多少遍但依旧令我愚爱！这趟还换上富亚洲风味的青咖喱蟹肉丸子，脆香的口感配微辣香气，还有丝丝的鲜蟹肉令人陶醉无比。
凯撒沙律吃过不少吧！但日式烧肉凯撒沙律则足首尝，日式烧肉吃下柔软可口，配沙律吃可中和腻感确是好煮意！
如果想吃得更尽情和矜贵些可加＄150，便可配意大利黑鱼子酱，衬帕尼尼饼、细香葱、鸡蛋、小葱及酸忌廉来豪一番Cheers！！
主菜有5款选择！这款是好友的安格斯牛肉汉堡，配以自家制甜椒酱、茄酱及薯条，份量超巨大食的朋友也不愁要沟货！
而我则喜欢这新口味川式炸鸡汉堡，中间炸鸡吃下香脆可口肉质嫩滑，无辣不欢的我当然是爱到不行啦！而那自家制甜椒酱配薯条吃真会令人停不了口的请小心！
主菜另有烤澳洲谷饲肉眼扒最适合合牛魔皇享用！如爱吃USDA Prime Angus Ribeye可另加＄90升级一件10oz的 Ribeye。
另一份是主厨亲自挑选当日时令海鲜选择烹出同样滋味的主菜，今天的主角是鱼配上时令蔬菜及特色汁酱鲜香美味！
最后还有淀粉质朋友至爱的西班牙腊肠大虾海鲜面，长型像通心粉的面条口感al dente没有饭那么腻，加上大量海鲜够晒饱足。
想再满足点可加＄160来多份升级选择，原只波士顿龙虾宾尼迪蛋，龙虾肉质弹牙爽口鲜甜不已，配流心宾尼迪蛋还有风干火腿有谁不爱耶！
到甜品时间有两款选择！包括日本宇治抹茶熔岩挞，和西班牙Churro配辣椒朱古力酱，两款都十分吸引喔！！
西班牙Churro配辣椒朱古力酱须不是首次品尝，但它的魔力还是令我吃上一整条，除了香酥不腻的Churro外，那辣椒朱古力酱更是当中的灵魂令人百吃不厌！
而新花臣是日本宇治抹茶熔岩挞，切开后那流心抹茶馅弄得恰好，吃下挞底酥香脆口，浓浓的抹茶味甘香不过甜好正喔！
大家别太天真以为这样便完场还有好戏在后头啊！因为我们还有近来大热BombShell9款中的Piggy Bomb＄1188/7” 来高兴一番！
随Piggy Bomb附上大木棒及靓靓的分享胶袋，待会大家便知有什么用了！
粉红娇美的大木棒就是要用来打爆Piggy Bomb的天灵盖的，不论用什么心情去爆它仍是感觉刺激非常！
爆开后内里有松露朱古力、麦提莎、Jelly Beans、Nutty Brownies、蓝莓杯子蛋糕、朱古力杯子蛋糕、杏仁饼干、蛋白饼、棉花糖、红丝绒曲奇、玛德琳蛋糕和彩虹糖等等，小孩见到当然开心到飞起，连我这老嘢也觉得好兴奋好好玩喔！最后以靓靓的胶袋跟大家一同分享带回家，第二天忍不住吃了杯子蛋糕真好好味喔！
张贴
