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2014-03-03
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看过了王子介绍这家新开张不久的Matsuri Tearoom，就吸引了我冲来试试～ Matsuri 日文是祭典的意思，猜想是喻意著给客人欢乐气氛吧！但原来Matsuri Tearoom是女仆cafe，而且还是女仆cafe - Cafe Matsuri 的姊妹店，比起原本的maid cafe，新店更著重茶点质素，而且格调偏向英式多于日系～刚巧前一天老公也去过Cafe Matsuri 做game杂志访问，他连续两天去maid cafe，感觉有点宅 ^^"星期日晚上，旺角区当然热闹人多得很，但走到旺区的另一边，鼓油街与甘芳街交界，周围黑漆漆，鸟无人烟，全是古旧的大厦与晚上没有开门的小舖～ 突然看到了一间光亮亮、粉蓝色的优雅小店，跟整条街都格格不入～ 第一次见maid cafe开于地舖，地点虽荒芜，但很方便易找呢，选址不错！走进去，店员即礼貌地招待我们坐下，店内有两位店员，女仆还没穿上女仆服，虽然服装也有女仆feel，她们说原来新店的新制服还没做好呢～ 幸好早点来到访，真正成了女仆cafe之时想必会很多男性顾客～今晚七点就只有我跟老公两个客人，宁静舒适，包场的感觉太正了！店子虽小，只有20个座
刚巧前一天老公也去过Cafe Matsuri 做game杂志访问，他连续两天去maid cafe，感觉有点宅 ^^"
星期日晚上，旺角区当然热闹人多得很，但走到旺区的另一边，鼓油街与甘芳街交界，周围黑漆漆，鸟无人烟，全是古旧的大厦与晚上没有开门的小舖～ 突然看到了一间光亮亮、粉蓝色的优雅小店，跟整条街都格格不入～ 第一次见maid cafe开于地舖，地点虽荒芜，但很方便易找呢，选址不错！
走进去，店员即礼貌地招待我们坐下，店内有两位店员，女仆还没穿上女仆服，虽然服装也有女仆feel，她们说原来新店的新制服还没做好呢～ 幸好早点来到访，真正成了女仆cafe之时想必会很多男性顾客～今晚七点就只有我跟老公两个客人，宁静舒适，包场的感觉太正了！
店子虽小，只有20个座位，但装潢非常雅致，有如公主的吃茶室～ 家俱与摆设都以白色为主，配搭粉蓝色的墙，令人感觉置身于舒适的家里，舒适得来亦有点梦幻的感觉！很想将来自己的家也装修成这样呢～ 厨房是开放式的，可看著女仆专心泡茶、煮东西的样子，也方便呼唤女仆！所以我把相片都加了soft filter，令感觉更梦幻 =p
另一角落有两张小矮枱，适合茶聚，不过我不太喜欢，好像有点挤迫呢～
主餐牌很美，食物图是绘画出来的，不过绘图可放大一点呢～ 有四款主食和12款甜品，全都很吸引的样子，甜品方面个个都想试呢，很难选～还是先点个晚餐，选了全日早餐，加$30转set dinner就包括了梳打或是日红茶，与及Movenpick雪糕一球，那当然点set dinner吧！我们还加$48转壶装靓红茶～ 虽然有点忙，明天还有考试，但见cafe没有其他客人，那便逐样点，慢慢边吃边坐边温书～
女仆推介了两款高级红茶给我们，右边那罐是玫块红茶，包装很漂亮，可惜我不爱玫块茶，所以选了右边由自法国Pierre Hermé 的 ISPAHAN 红茶，未喝也知是顶级靓红茶吧！
ISPAHAN 红茶 ($78/壶，跟餐加$48)点选靓红茶之后，女仆先给我们任选靓茶杯，每套杯都很漂亮优雅的，其实随意选一套也行～ 红茶端上来时，女仆还问一下我们是用右手还是左手，细心地放好茶杯与茶壶的方向 @0@ 不单只这样，还给一个花花茶壶套来保温，服务细心程度真的好到难以形容， 真的意想不到在女仆cafe可有如英国贵族的享受，在五级酒店也未必有呢～
ISPAHAN 红茶茶香浓郁，带一点轻柔的玫瑰、荔枝、覆盆莓的混合芳香，也有一点轻微的果甜， 茶香在咀里余韵犹长，还伴了两片可爱的花花形状红茶曲奇，茶味不算很浓，但十分香脆～
美味指数 ：8.5/10
全日早餐 ($85, set dinner $115)见女仆在厨房弄了很久，用心制作的样子，不过有点担心如果客人多的时候，这速度难以应付～ 这里打工的女仆是一脚踢的，由招待客人(包括跟客人聊天)、泡茶、烹调食物、店内杂务， 至到洗碗执枱，一手包执，真是全能的女仆！
说回全日早餐，卖相不俗，跟普通的全日早餐很不一样，少了茄汁豆 (真懂我心意，我不爱吃的)，多了一杯小小的mushroom soup，也多了一点生菜～ 未吃已感这配搭不错！先尝mushroom soup，味道真的可媲美很多高级西餐厅，质感绵密，充满幼细菇粒与浓郁菇香，大爱！伴著香脆的香蒜多士来吃，感觉已很满足～
这里的all day breakfast选用的香肠有点特别，用上了台湾香肠！跟我吃过的台湾香肠味道差不多，带一点甜和胡椒香，很好吃，烤得很香，只是感觉上比其他香肠肥腻一点～ 至于其他的东西也不错，略嫌蘑菇和炒蛋的份量少了一点～ 但整体上已属水准之作，最爱是那个小小的菇汤，值得推介！
美味指数 ：8.5/10
烟肉蘑菇茄汁意粉 ($60, set dinner $90)意粉也很赞，煮得刚刚好，非常的Al Dente，味道是很好的，但不太像是茄汁底， 味道偏向惹味，带强烈的黑椒、红椒与香草味，有一点辣度，咸度恰到好处～ 而且烟肉和磨菇的份量很足，老公也说很喜欢 (很少见他说喜欢意粉的)
美味指数 ：8.5/10
甜品set很抵吃，但只有两款，其他的甜品都要散点，但没所谓，就散点了两款甜品试试～
洋梨批 ($65)甜品方面，更显女仆心思～ 这里的洋梨批是必吃甜品，单看卖相已给了90分～ 选用了法国洋梨，比用苹果更香甜，酥皮香脆伴著香软的焦糖洋梨片，味道与口感都超棒！还加上了玉桂粉、焦糖浆，最重要是配以movenpick云呢拿雪糕，甜美得很，感觉太幸福了！
美味指数 ：9.5/10
草莓松饼 ($65)哗！草莓松饼造型满分！！令我顾著拍照，不舍得把它吃下～ 两块松饼像是hotcake，上面舖满草莓和忌廉，配以草莓味的movenpick雪糕！！ 还添上草莓酱和两条朱古力蛋卷，令造型更吸引～
松饼质感不错，偏向干身一点，但夹著其他材料吃，湿润度刚好，草莓味很强烈，毕竟用上这么多草莓，又有草莓雪糕和草莓酱～ 草莓不算很甜，但也不酸，整体上我爱这个松饼，多于我家附近的"居卢"草莓松饼！
而且看得出材料成本颇高，只卖$65很超值！(一球movenpick雪糕也值三十蚊吧？)
美味指数 ：9/10
忘了还有跟全日早餐set dinner的雪糕，选了我很爱的movenpick朱古力雪糕，用了心型小碟盛著，雪糕底部有些鲜忌廉，还加上两粒蓝莓与半颗草莓，连跟餐的雪糕也绝不马虎，太赞了～ 很想试试心太软，但已没有胃纳呢～叹过了法国靓茶，吃过了四道美味菜式，我俩都超级大满足了～ 而且还HEA坐了三小时 (只有半小时在温书 @@")，最后埋单只是$353！加上女仆的服务殷勤细心，心里对此店赞叹不己～ 希望迟些成了真正的女仆cafe，食物与服务也不会变质吧！要尽快再带朋友来茶聚才行 =p
到访过Matsuri Tearoom后，心里突然萌生了两个愿望～
1. 好想到访Matsuri 另一姊妹店 - Swan's House Tea Room，执事cafe！！未曾去过执事cafe，幻想著温柔的执事提供公主式的款待 <3
2. 想来打工 =p 女仆的厨艺令人赞叹，可以边打工、边学甜品一定很好玩！而且女仆服都很可爱，卖萌也是一种乐趣～ (已忘了自己是人妻...)
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