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2020-10-19
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北角系我老家,间中都会返嚟行吓,自从北角汇开咗之后,就更吸引到我嚟,今次就试吓开咗几个月嘅面屋武藏啦!盐味炙烧豚肉清汤面 $80秋季限定,一上枱已闻到好香炙烧味,豚肉以低温烹煮,保留到豚肉嘅肉汁,火炙令豚肉烧香;汤底味道较清,盐味适中。虎尾沾汁面 $80有3款沾汁可拣,白丶赤丶黑,我拣咗最原始嘅白,浓厚豚骨汤底,豚肉粒,加上葱花;面条较粗身丶烟韧,中间有坑纹,增加挂汁效果,好饱!已经饮唔到剩低嘅汤汁喇~九条葱豚肉串 $38豚肉甘香而不腻,加上口感柔软丶葱味浓郁丶微微甜味嘅九条葱,惹味!唐扬豆池鱼 $38细细条,好得意,酥脆香软,加啲青柠汁,感觉无咁肥腻,再点埋个酸酸甜甜嘅酱汁,就更好味,送酒一流!梅子青柠梳打 $25推介!梅子味重,估唔到同青柠梳打咁夹,fresh!原味可尔必思梳打 $28纯粹未饮过,想试吓,翻查先知原来系日本第一罐乳酸饮料,淡淡嘅酸奶味,偏甜,但几解渴
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秋季限定,一上枱已闻到好香炙烧味,豚肉以低温烹煮,保留到豚肉嘅肉汁,火炙令豚肉烧香;汤底味道较清,盐味适中。
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有3款沾汁可拣,白丶赤丶黑,我拣咗最原始嘅白,浓厚豚骨汤底,豚肉粒,加上葱花;面条较粗身丶烟韧,中间有坑纹,增加挂汁效果,好饱!已经饮唔到剩低嘅汤汁喇~
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豚肉甘香而不腻,加上口感柔软丶葱味浓郁丶微微甜味嘅九条葱,惹味!
唐扬豆池鱼 $38
细细条,好得意,酥脆香软,加啲青柠汁,感觉无咁肥腻,再点埋个酸酸甜甜嘅酱汁,就更好味,送酒一流! 梅子青柠梳打 $25
推介!梅子味重,估唔到同青柠梳打咁夹,fresh!
原味可尔必思梳打 $28
纯粹未饮过,想试吓,翻查先知原来系日本第一罐乳酸饮料,淡淡嘅酸奶味,偏甜,但几解渴
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