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2024-07-16
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尖沙咀来到人来人往的K11 art hall,而出边条街,同样人来人往的么地道,有一间日式舖头喺某个十字街口耸立著,次次经过见好多人排队,今天时间早啲,啱开门做生意,唔需要排队就入到来,佢就系“风云丸”,吃沾面出名的“风云丸”。首先叫咗个“石烧浓厚豚骨鱼介味玉沾面”,汤底浓厚的沾面料理系呢家有名气的出品,各类鱼介熬成的汤底好够味同埋鲜甜,配埋质地系柔和可完美挂汤的面条,又有笋片及流心蛋,再加旧大大旧慢煮的豚肉,好得人钟意,现场所见,连外国人都来食吖;鳗鱼不嬲系朋友喜爱之食物,于是乎“石烧鳗鱼饭”就系佢嘅选择, 厚厚肉的鳗鱼烧得好香口,食落啖啖肉劲开心;再来个“辛口沙拉羽根饺子”,首先见到系5只饺子煎到好特别,有一层薄薄的皮将5只饺子连埋一齐,跟住上边落咗啲辣的酱汁,特别得来好味。来自日本高知県的“柚子雪葩”(sorbet)和“米雪糕”为呢餐写上完美句号。
首先叫咗个“石烧浓厚豚骨鱼介味玉沾面”,汤底浓厚的沾面料理系呢家有名气的出品,各类鱼介熬成的汤底好够味同埋鲜甜,配埋质地系柔和可完美挂汤的面条,又有笋片及流心蛋,再加旧大大旧慢煮的豚肉,好得人钟意,现场所见,连外国人都来食吖;鳗鱼不嬲系朋友喜爱之食物,于是乎“石烧鳗鱼饭”就系佢嘅选择, 厚厚肉的鳗鱼烧得好香口,食落啖啖肉劲开心;再来个“辛口沙拉羽根饺子”,首先见到系5只饺子煎到好特别,有一层薄薄的皮将5只饺子连埋一齐,跟住上边落咗啲辣的酱汁,特别得来好味。
来自日本高知県的“柚子雪葩”(sorbet)和
“米雪糕”为呢餐写上完美句号。
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