影片
更多
2019-07-28
49 浏览
今日同朋友出去尖沙咀Shopping，行过呢间店，个肚又咁啱打起鼓来，见他的环境好有日本的拉面店Feel，所以就行入去医肚了。入到去都见全满座，侍应要我们等一等，她说好快有位，等了一阵，就有客人离席，我们便入座了。这里环境好有日本风味，入面仲有个类似开放式厨房，同日本的拉面店无异。仲有好多灯笼装饰添。我们一行三人入座后睇下餐牌，原来呢度除左汤拉面，仲有沾面食，呢度仲标榜系自家制拉面，仲有客人可以拣选温面同冷面，仲会话俾你知两者既分别，除左呢样，食店还可以俾食客自选拉面软硬度同份量，可以俾客人食到自己想要的拉面，要做到咁多野去迎合食客要求，唔系咁多拉面店可以做到。枱面还贴上公仔，教食客点食沾面才食到最好食的沾面添！这里可以拣选自己所需要的拉面份量，除左要食到800g要加钱外，其他一律都可以唔使额外加钱！我们见呢度都推介一款豚骨鱼介汤底，所以我同朋友都分别点了唔同的豚骨鱼介拉面，朋友叫了一个石烧浓厚豚骨鱼介味玉沾面，个沾面汁系豚骨鱼介浓汤，用上300度热力的石锅盛载，可保持浓汤的温度，就算你拣温面或冷面都唔会觉得个面食落唔够热既感觉。朋友第一啖饮个浓汤，真系好浓味，好有木鱼既味道，随沾面会
我们一行三人入座后睇下餐牌，原来呢度除左汤拉面，仲有沾面食，呢度仲标榜系自家制拉面，仲有客人可以拣选温面同冷面，仲会话俾你知两者既分别，除左呢样，食店还可以俾食客自选拉面软硬度同份量，可以俾客人食到自己想要的拉面，要做到咁多野去迎合食客要求，唔系咁多拉面店可以做到。
枱面还贴上公仔，教食客点食沾面才食到最好食的沾面添！
这里可以拣选自己所需要的拉面份量，除左要食到800g要加钱外，其他一律都可以唔使额外加钱！
我们见呢度都推介一款豚骨鱼介汤底，所以我同朋友都分别点了唔同的豚骨鱼介拉面，朋友叫了一个石烧浓厚豚骨鱼介味玉沾面，个沾面汁系豚骨鱼介浓汤，用上300度热力的石锅盛载，可保持浓汤的温度，就算你拣温面或冷面都唔会觉得个面食落唔够热既感觉。朋友第一啖饮个浓汤，真系好浓味，好有木鱼既味道，随沾面会有小件柠檬，如果客人怕浓汤太浓，可以加入柠檬汁，将油腻感消除。拉面沾上浓汤，全个汁都可以挂上面上，入到口都会食到每一条拉面的质感同浓汤的味道，豚肉大大旧，好腍，好入味，味玉查实系只流心蛋，配埋个面一起吃，真系一乐也！
石烧浓厚豚骨鱼介味玉沾面
$93
15 浏览
0 赞好
0 留言
我就叫左个石烧咖哩豚骨鱼介沾面，一上枱已经闻到咖哩香味，饮左一口，咖哩味香浓，加埋柠檬果然唔同晒，冇晒油腻感觉，豚肉一样系好腍，拉面沾上咖哩食落好惹味！
石烧咖哩豚骨鱼介沾面
$93
7 浏览
0 赞好
0 留言
另一位朋友就叫左碗豚肉鱼介拉面，鱼介汤比起沾面用既汤冇咁浓，因为沾面一般要做到稠身才可挂面，而汤拉面就唔使，但个汤底都食得出好重木鱼既味道，个豚肉都系好腍滑，朋友就选左比较硬身既拉面，佢好喜欢呢个口感！
猪骨鱼介拉面
$88
9 浏览
0 赞好
0 留言
我地还叫了一客羽根烧饺子，一客有五只，食落入面多汁，皮薄，沾埋饺子醋就美味无比！
羽根烧饺子
$35
9 浏览
0 赞好
0 留言
我同朋友食完沾面，跟著叫了侍应帮我们为浓汤加一点点木鱼汤再饮用，真系好好饮，木鱼味浓沃，可口无比！今餐真系食得好饱，又满足！
沾面汁加木鱼汤
7 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
