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2017-08-25
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三军未动，粮草先行。去祟光血拼之前，当然先要祭五脏庙！铜锣湾我觉得是一个"偏远地区"（事物总是相对的，对吗？），远道而来当然要试有特色的东西。网上看到这个所谓"沾面专门店"，很早已经想试试有什么能耐可称为"专门店"。可能大家都在血拼？下大雨？还是只是十二时，未到午饭时间？大门一开时我们是唯一的客户时，我的心其实一沉，有考虑过转身去另一间；不过见到太太看到海报上海胆沾面，带子沾面的模样时，我只有一试。拉面，冷面，甚至沾面我都经常吃，但这里的海鲜真是非一般的"鲜"，有日本鱼市场刺身丼上的刺身80%的品质。每个位上还有一个小电炉，可以让你把沾面的汤保持在微暖的状态。另外不得不提汤内樱花虾的数量。我会形容为"樱花虾好像免费的，整个汤内也是虾，一口就已经吃了几十只"虾"了"。食物是好，但价钱就……更"好"。毕竟铜锣湾舖租都比较贵罢！
铜锣湾我觉得是一个"偏远地区"（事物总是相对的，对吗？），远道而来当然要试有特色的东西。
网上看到这个所谓"沾面专门店"，很早已经想试试有什么能耐可称为"专门店"。
可能大家都在血拼？下大雨？还是只是十二时，未到午饭时间？大门一开时我们是唯一的客户时，我的心其实一沉，有考虑过转身去另一间；不过见到太太看到海报上海胆沾面，带子沾面的模样时，我只有一试。
拉面，冷面，甚至沾面我都经常吃，但这里的海鲜真是非一般的"鲜"，有日本鱼市场刺身丼上的刺身80%的品质。每个位上还有一个小电炉，可以让你把沾面的汤保持在微暖的状态。
另外不得不提汤内樱花虾的数量。我会形容为"樱花虾好像免费的，整个汤内也是虾，一口就已经吃了几十只"虾"了"。
食物是好，但价钱就……更"好"。毕竟铜锣湾舖租都比较贵罢！
题外话/补充资料：
当我们在享受这个美味的沾面时，说到铜锣湾学校林立，但一百大圆一碗面，应该不太会有学生光顾罢。话还未说完，就见到两个学生进来……只可能说现在的学生生活真的富庶！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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