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2017-11-30 107 浏览
同朋友见到呢间面屋新开幕梗系要试下啦我地今次试左一个拉面 一个沾面朋友试左沾面沾面汁岩岩好系好挂汤既感觉就咁饮都仲得平时既沾面就咁饮会有d涸喉feel但呢个我朋友话饮晒都掂呀另一个就系我既白神山豚角煮拉面佢有叉烧同豚肉拣既不过钟意油脂既我当然系拣豚角煮啦豚角煮真系好正咬落去好腍油脂同肉融为一体入口即融啊但只蛋有d失望应该系煮得太耐完全无流心既状态面质岩岩好 唔会太软太硬但个人觉得汤底食落会咸左少少比起沾面汁 拉面汤底就普通d但都算系好足料好浓厚除左咸都冇乜要弹既下次再黎一定会食沾面但要留意时间佢夜晚应该系6点后先开始供应早少少去霸位稳阵d唔系都要等几耐下因为沾面好受欢迎架
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同朋友见到呢间面屋新开幕
梗系要试下啦

我地今次试左一个拉面 一个沾面
神山沾面
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朋友试左沾面
沾面汁岩岩好
系好挂汤既感觉
就咁饮都仲得

平时既沾面就咁饮会有d涸喉feel
但呢个我朋友话饮晒都掂呀


白神山豚角煮拉面
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另一个就系我既白神山豚角煮拉面
佢有叉烧同豚肉拣既
不过钟意油脂既我当然系拣豚角煮啦


豚角煮真系好正
咬落去好腍
油脂同肉融为一体
入口即融啊


但只蛋有d失望
应该系煮得太耐
完全无流心既状态


面质岩岩好 唔会太软太硬
但个人觉得汤底食落会咸左少少

比起沾面汁 拉面汤底就普通d
但都算系好足料好浓厚
除左咸都冇乜要弹既


下次再黎一定会食沾面

但要留意时间
佢夜晚应该系6点后先开始供应
早少少去霸位稳阵d
唔系都要等几耐下
因为沾面好受欢迎架
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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