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2019-02-16
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又来沾面测试,咁啱行过见铺头细细有几多人食就开门入去。餐牌翻来翻去,想试试柚子沾面,餐牌本限定卖柚子烧三文鱼,但觉得面店食三文鱼怕有伏,稳阵起见都系改叉烧。柚子汁:稀咗啲,面沾落去不能好好挂上柚子汁。虽汁内有大量柚子皮,但柚子味较弱唔太突出,但胜在汁唔太咸,食完唔口喝面:选咗普通,但面身较硬,口感如食油面,胜在面凉咗都冇黏埋一旧笋:脆口唔错叉烧:有三大块,薄薄嘅但好有脂肪,用火枪烧一烧先上碗,食落有烧过甘香整体唔错系汁稀啲,价钱响尖沙咀区差唔多啦,不过比同区3️⃣田,在下觉得3️⃣田性价比较高。
餐牌翻来翻去,想试试柚子沾面,餐牌本限定卖柚子烧三文鱼,但觉得面店食三文鱼怕有伏,稳阵起见都系改叉烧。
柚子汁:稀咗啲,面沾落去不能好好挂上柚子汁。虽汁内有大量柚子皮,但柚子味较弱唔太突出,但胜在汁唔太咸,食完唔口喝
面:选咗普通,但面身较硬,口感如食油面,胜在面凉咗都冇黏埋一旧
笋:脆口唔错
叉烧:有三大块,薄薄嘅但好有脂肪,用火枪烧一烧先上碗,食落有烧过甘香
整体唔错系汁稀啲,价钱响尖沙咀区差唔多啦,不过比同区3️⃣田,在下觉得3️⃣田性价比较高。
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