風雲丸 (已結業)

放假懒洋洋，在湾仔见到一间日式沾面店，门面装横很有特色，眼球被吸引了。内里风格如一，有著漫画风的壁画。店舖有沾面，拉面，小食等，更有酒精饮品😜鱼介豚骨味玉沾面十分出色。面可以选择200g/300g/400g，价钱一样，适合细胃人士和饿底朋友。汤底以石锅送上，浓郁可口，食到最后仍热辣辣，十分欣赏。面质有咬劲，味玉溏心效果不错。而豚肉是厚切，肉和油脂比例刚好，加上灸烧，令味道层次更丰富。烧汁唐扬炸鸡非常香脆，内里仍有肉汁，没有油腻感，一份有5件，与朋友开心share刚刚好。