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2019-10-20
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豚鸭沾面 $168有豚、鸭、鸡、鱼的香味，个沾面汤汁味道丰富，好有层次。鲜甘、甘香、咸鲜、浓郁……配微粗身的沾面，挂满汤汁好好味。沾汁内有鸭肉粒，好弹牙好香。粗身有小麦香的面，挂到好多汤汁，口感很好。叉烧半肥瘦，轻轻火炙过，但无咩香味，不过唔会好厚或薄身，口感不错，肉质扎实。味道正常，但未见特别。个味付玉子超入味，半熟流心感正，蛋黄好浓好正。粟国塩味拉面 $128友人的拉面我试左少少， 用冲绳海盐调味汤头，咸香清新，味道轻怡，可食出食物原味，加入芝麻同洋葱粒，添加风味，拉面幼身保持爽弹口感。多贺野酱油拉面 $128友人的酱油拉面，带东京酱油风味，汤头清澈，味道鲜甜浓郁，且不油腻，感觉清爽，酱油咸度刚好，也很夹叉烧。整体味道几好， 服务有礼且上菜落单也迅速，环境舒适座位宽阔，价钱微微贵，但可接受。
豚鸭沾面
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豚鸭沾面 $168
有豚、鸭、鸡、鱼的香味，个沾面汤汁味道丰富，好有层次。鲜甘、甘香、咸鲜、浓郁……配微粗身的沾面，挂满汤汁好好味。
沾汁内有鸭肉粒，好弹牙好香。
粗身有小麦香的面，挂到好多汤汁，口感很好。
叉烧半肥瘦，轻轻火炙过，但无咩香味，不过唔会好厚或薄身，口感不错，肉质扎实。味道正常，但未见特别。
个味付玉子超入味，半熟流心感正，蛋黄好浓好正。
粟国塩味拉面
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粟国塩味拉面 $128
友人的拉面我试左少少， 用冲绳海盐调味汤头，咸香清新，味道轻怡，可食出食物原味，加入芝麻同洋葱粒，添加风味，拉面幼身保持爽弹口感。
多贺野酱油拉面
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多贺野酱油拉面 $128
友人的酱油拉面，带东京酱油风味，汤头清澈，味道鲜甜浓郁，且不油腻，感觉清爽，酱油咸度刚好，也很夹叉烧。
整体味道几好， 服务有礼且上菜落单也迅速，环境舒适座位宽阔，价钱微微贵，但可接受。
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