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2017-07-02 2498 浏览
今次由朋友带我到呢间位于铜锣湾闹市的一间法国餐厅地铁站一出对面就到 位置十分方便-餐厅原来位于大厦16 17楼 总共有两层喺16楼有楼梯连接着17楼 感觉好高级今次我地就被安排坐系16楼 好少到这种高级法国餐厅食饭 我都有点紧张哈哈-餐厅灯光比较阴暗 播有微微音乐成个环境气氛都好好餐具亦睇得出好有心思-晚餐总共有五款主菜选择前菜则三选一 汤二选一-鲜带子他他配香辣陈醋汁自己一直都几钟意食生带子所以谂都无谂就选择左呢个前菜带子卖相好精致 新鲜嘅带子侧边有青瓜 萝卜薄片围边配上陈醋沙律 系一个开胃嘅前菜-餐包餐包分别有三款唔同面包芝士包 牛角包 芝麻脆条个人最钟意芝士包 烘热嘅芝士包芝士味够香浓 牛角包就冇咁出色 牛油味唔够出唔够松脆旁边配有黑松露牛油 黑松露味几突出-龙虾王鱼翅蟹肉浓汤喜欢食龙虾嘅我就选择左呢款汤相比起朋友嘅野菌汤 蟹肉汤比较清淡配有一丝丝鱼翅 仲有少许蟹肉带出鲜味清淡得来好鲜甜-餐厅最近做紧推广优惠只要赞好面书专页 就会送两款小食我同朋友当然唔执输啦-烟肉焗蚝虽然系送嘅小食 但蚝都唔细只上面配有烟肉 焗得脆身 非常嘢味-吞拿鱼他他由于我唔太好鱼生 所以对这个吞拿鱼他他都
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今次由朋友带我到呢间位于铜锣湾闹市的一间法国餐厅
地铁站一出对面就到 位置十分方便

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餐厅原来位于大厦16 17楼 总共有两层
喺16楼有楼梯连接着17楼 感觉好高级
今次我地就被安排坐系16楼
好少到这种高级法国餐厅食饭 我都有点紧张
哈哈

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餐厅灯光比较阴暗 播有微微音乐
成个环境气氛都好好
餐具亦睇得出好有心思


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晚餐总共有五款主菜选择
前菜则三选一 汤二选一


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鲜带子他他配香辣陈醋汁

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自己一直都几钟意食生带子
所以谂都无谂就选择左呢个前菜
带子卖相好精致
新鲜嘅带子侧边有青瓜 萝卜薄片围边
配上陈醋沙律 系一个开胃嘅前菜


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餐包

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餐包分别有三款唔同面包
芝士包 牛角包 芝麻脆条
个人最钟意芝士包 烘热嘅芝士包芝士味够香浓
牛角包就冇咁出色 牛油味唔够出唔够松脆
旁边配有黑松露牛油 黑松露味几突出



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龙虾王鱼翅蟹肉浓汤

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喜欢食龙虾嘅我就选择左呢款汤
相比起朋友嘅野菌汤 蟹肉汤比较清淡
配有一丝丝鱼翅 仲有少许蟹肉带出鲜味
清淡得来好鲜甜


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餐厅最近做紧推广优惠
只要赞好面书专页 就会送两款小食
我同朋友当然唔执输啦

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烟肉焗蚝

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虽然系送嘅小食 但蚝都唔细只
上面配有烟肉 焗得脆身 非常嘢味

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吞拿鱼他他

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由于我唔太好鱼生
所以对这个吞拿鱼他他都有啲抗拒
但好彩食落亦唔腥 🤙🏿

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米纸包鹅肝多士配无花果

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包住米纸的鹅肝炸到非常脆身 好香口
鹅肝亦好肥美好厚身
下面配有带点酸甜嘅无花果
加埋鹅肝一齐食 可以一解鹅肝嘅油腻感
好有心思嘅配搭


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青柠雪皅

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特意在主菜之前送上雪皅
比客人清青口腔 好有心思
微酸嘅同青宁雪皅配上青苹果
酸酸甜甜 感觉好开胃


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鹿儿岛A4和牛配和牛意大利饭

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A4和上放上岩盐板上
客人可以自行调校牛嘅咸度
岩盐带起和牛浓郁嘅牛香
和牛油脂分布适中 肉质十分嫩口
有入口即溶嘅感觉
这个和牛虽然价钱最贵但物超所值

大家绝对要一试 真系一试难忘



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甜品

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是日甜品有芝士蛋糕同朱古力蛋糕
个人比较钟意朱古力蛋糕
朱古力味真系好浓郁
虽然已经食到好饱
女人总系有另一个位留俾甜品


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整体来讲
食物质素真系好好
前菜配菜都好精致好有心思
主菜和牛真系一试难忘
餐厅环境亦好舒适 好有气氛
侍应服务亦都好好 会细心讲解每一道菜


好满足嘅一晚
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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