影片
更多
2019-05-06
2637 浏览
位于尖沙咀的La Mer Restaurant & Lounge，是一间星级法国餐厅。为何名为星级餐厅？因为他是由靓仔艺人黄长兴创立的哦。众所周知，黄长兴是名帅气的港男，有法国血统，他开设的餐厅，果然吸引不少女客人光顾呀。餐厅占据一整层，可供客人开Party，可以同时容纳60位客人，方便大家开生日会和大型聚会唷。装修以蓝色为主调，高雅浪漫，很有法国气氛呢。French Menu $498/位竟然是法国餐厅，当然要试试法国菜啦。点菜后即时呈上微暖的法国面包，面包富有麦香，牛油超级幼滑，一抹溶化，很有水准呀。法国鸭肉丝脆薯饼率先呈上的脆薯饼，卖相犹如一个焗批，吸引且香喷喷。酥皮有牛油香，内里是软腍的鸭肉丝和薯蓉，配搭完美，很美味呢。露笋忌廉汤这个露笋忌廉汤，质素令人惊艳呀。汤品超级滑顺，绿色的忌廉汤有著超浓郁的露笋味，浓得令我们哗言。搭配的烤包，绝非普通货色，放上牛油煎过的露笋，牛油果和蕃茄，非常健康。威灵顿猪柳配青酱主角即叫即整，需要一段时间才呈上，要耐心等侯呀。焗至金黄色的厚酥皮，心心眼要出来啦。酥皮份量很足，包里整片猪松，牛油香不算重，不会太腻，但有点过湿，若果干酥一点，就更加吸引啦
为何名为星级餐厅？因为他是由靓仔艺人黄长兴创立的哦。众所周知，黄长兴是名帅气的港男，有法国血统，他开设的餐厅，果然吸引不少女客人光顾呀。
餐厅占据一整层，可供客人开Party，可以同时容纳60位客人，方便大家开生日会和大型聚会唷。装修以蓝色为主调，高雅浪漫，很有法国气氛呢。
French Menu $498/位
竟然是法国餐厅，当然要试试法国菜啦。
点菜后即时呈上微暖的法国面包，面包富有麦香，牛油超级幼滑，一抹溶化，很有水准呀。
法国鸭肉丝脆薯饼
率先呈上的脆薯饼，卖相犹如一个焗批，吸引且香喷喷。酥皮有牛油香，内里是软腍的鸭肉丝和薯蓉，配搭完美，很美味呢。
露笋忌廉汤
这个露笋忌廉汤，质素令人惊艳呀。汤品超级滑顺，绿色的忌廉汤有著超浓郁的露笋味，浓得令我们哗言。搭配的烤包，绝非普通货色，放上牛油煎过的露笋，牛油果和蕃茄，非常健康。
威灵顿猪柳配青酱
主角即叫即整，需要一段时间才呈上，要耐心等侯呀。焗至金黄色的厚酥皮，心心眼要出来啦。酥皮份量很足，包里整片猪松，牛油香不算重，不会太腻，但有点过湿，若果干酥一点，就更加吸引啦。厚切的巨份量猪柳，用香草酱调味，带出原有猪香的味道。粉嫩的猪肉可奇软嫩，咀嚼间渗出肉汁，很不错呢。
红酒浸梨
最后更有解腻佳品，红酒浸梨。梨肉完全变成酒红色，入味至极，甜香爽囗，个人不太爱浸梨也吃光光啦。
张贴
