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2015-03-08
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在 2 月尾，有位澳洲妹朋友在群组上分享，她发现中环威灵顿街开了一间新餐厅 Bakery Cafe，店名简单易记！ 一于找个周末帮衬吧！ 最近，看到超级女食友的食评，才得知店子供应冬甩、cupcakes 等。 到访店子之前，先致电询问一下星期六的营业时间，否则白行一趟！幸好，星期六早上 8:30 开，也来得及上班前帮衬！ 我由威灵顿街 1 号行到 73 号，店子位于一座看似庙宇的地下， 很容易找到！以白色为主调的店子，法式装潢优雅舒适！ 设有堂食方便食客！ 认真周到！而店内只有一位看似混血儿的老板娘及一位咖啡师，他们也热情有礼招呼我！ 在星期六早上，只见陈列的蛋糕、曲奇及冬甩，看看 Menu，还有咖啡！另有售咖啡豆！ 桌上备有糖、搅拌幼饮管、餐纸，我很喜欢这个别具一格的餐纸座！ 由于时间关系，带回公司慢慢食！ 临走老板娘诚意送上曲奇给我！多谢呀！ 原味冬甩 $12只有原味及朱古力味，食材由法国入口，在香港制作！ 我意想不到冬甩是那么的骰， 见到食友的食评相片，影出来并非那么细小！ 如果，把冬甩及曲奇放在一起，大家可略知一二其大小！ 冬甩
最近，看到超级女食友的食评，才得知店子供应冬甩、cupcakes 等。
到访店子之前，先致电询问一下星期六的营业时间，否则白行一趟！幸好，星期六早上 8:30 开，也来得及上班前帮衬！ 我由威灵顿街 1 号行到 73 号，店子位于一座看似庙宇的地下， 很容易找到！
以白色为主调的店子，法式装潢优雅舒适！ 设有堂食方便食客！ 认真周到！
而店内只有一位看似混血儿的老板娘及一位咖啡师，他们也热情有礼招呼我！ 在星期六早上，只见陈列的蛋糕、曲奇及冬甩，看看 Menu，还有咖啡！另有售咖啡豆！
桌上备有糖、搅拌幼饮管、餐纸，我很喜欢这个别具一格的餐纸座！
由于时间关系，带回公司慢慢食！ 临走老板娘诚意送上曲奇给我！多谢呀！
原味冬甩 $12只有原味及朱古力味，食材由法国入口，在香港制作！ 我意想不到冬甩是那么的骰， 见到食友的食评相片，影出来并非那么细小！
如果，把冬甩及曲奇放在一起，大家可略知一二其大小！ 冬甩表面铺满幼细的糖霜，入口松软绵密，糖霜令整个小冬甩也甜美起来！
原味冬甩
$12
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咖啡有 5 款选择，由 $30 ~ $50 不等，咖啡豆来自巴西、阿拉伯及埃塞饿比亚等地，咖啡有 8oz 及12oz 之分，略嫌定价有点贵！
Short caffe latte (Arabica blend，hot~8oz) $40等上大约 5 分钟，咖啡师悉心弄好这杯咖啡，他还很细心在外卖纸杯的咖啡上，拉出精美的心形拉花， 绝对比咖啡杯更有难度， 趁他盖上盖子前，影低心形拉花，恐怕行返公司，拉花已变得模糊不堪！
果然，我回到公司，经过大约 10 分钟行程，拉花不见了，变成一堆奶泡！
表面的奶泡部份是凉浸浸的，至于咖啡的温度却不算太热，是刚好入口的温度！ 如果，下次再帮衬的话，一定要堂食嘞！味道甘而质感顺滑！ 加入一包糖，甜美之余亦带出甘味！
Short caffe latte
$40
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相信她见我是首次帮衬，所以送上选用法国食材，本地制作的果仁曲奇给我一试，实在太客气！
金黄色的卖相，松化可口，夹杂果仁，口感香脆！甜度恰到好处！ 令人食不停口！ 一块又一块，很快食清光！
Almond cookies
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整体来说不算抵食！
张贴
