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2020-11-29
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听日又到左恐怖嘅星期一啦😩所以星期日晚要食餐好，我约左朋友去天后season oyster & wine bar食生蚝！餐厅座无虚席，好彩我同朋友book左位。- 新鲜生蚝🦪我哋叫咗两款生蚝，一共八只。职员开蚝快狠准，食既过程唔觉有榖碎。左边系南非嘅选手，海水味淡，味道清甜🇿🇦右边就系来白法国，海水味比较重，肉质肥厚，先咸后甜🇫🇷- 烤焗海鲜拼盘拼盘阵容非常鼎盛，包括芝士焗龙虾，芝士焗扇贝、蒜蓉翡翠螺、蒜蓉虎虾同芝士黑松露大啡菇，龙虾本身肉质弹牙，不过芝士有啲硬，无左即溶芝士既感觉，另外翡翠螺洗得几干净，食落无咩沙，配上蒜蓉鲜味更出。大啡菇就好juicy，其余两款都唔错。餐厅依家推出生蚝套餐，叫一支酒再加$50就有半打生蚝😯总结而言，餐厅嘅生蚝几新鲜，自己咁钟意法国生蚝，因为超大只😍楼面得一个职员，所以有漏单既情况出现，不过只系饮品而已，食物嘅上菜速度好快👍🏻
- 新鲜生蚝🦪
我哋叫咗两款生蚝，一共八只。职员开蚝快狠准，食既过程唔觉有榖碎。
左边系南非嘅选手，海水味淡，味道清甜🇿🇦
右边就系来白法国，海水味比较重，肉质肥厚，先咸后甜🇫🇷
法国生蚝
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- 烤焗海鲜拼盘
拼盘阵容非常鼎盛，包括芝士焗龙虾，芝士焗扇贝、蒜蓉翡翠螺、蒜蓉虎虾同芝士黑松露大啡菇，龙虾本身肉质弹牙，不过芝士有啲硬，无左即溶芝士既感觉，另外翡翠螺洗得几干净，食落无咩沙，配上蒜蓉鲜味更出。大啡菇就好juicy，其余两款都唔错。
烤焗海鲜拼盘
$298
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餐厅依家推出生蚝套餐，叫一支酒再加$50就有半打生蚝😯
总结而言，餐厅嘅生蚝几新鲜，自己咁钟意法国生蚝，因为超大只😍楼面得一个职员，所以有漏单既情况出现，不过只系饮品而已，食物嘅上菜速度好快👍🏻
南非生蚝
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