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2019-09-18
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之前放工行经这条街，见到呢间舖头买的甜品好似好特别，上网睇睇，原来系卖Dacquoise，即系法式甜点!见今日放工有D时间就去左买D返屋企试试。Dacquoise有几款唔同的口味，买左两款返去试试。另外见佢有D现成的糕点买，也买了少少返去试试。抹茶麻糬Dacquoise($36)，Dacquoise我外层口感像我喜欢食的一种饼干，有点酥皮的感觉，所以好松软，饼面有层糖霜，但唔会好甜!Dacquoise中间有抹茶味的Cream及麻糬，有好浓的抹茶味，带有甘味，而麻糬烟烟韧韧，好有层次!Baileys奶酒可可脆脆Dacquoise($36)，Baileys味系近期好多甜品都会有的味道，而这款的cream有淡淡的Baileys味，口感有点像雪糕，内里还有可可脆脆，口感好丰富!小山圆抹茶玛德莲($18)，平时睇D宫廷式的外国剧集都会见到呢款糕点，而这里的玛德莲口感松软，这款抹茶味食到有抹茶的回甘味，但因为蛋糕本身也有甜味，能够中和返!意式香料佐黑胡椒培根玛德莲($22)，蛋糕内有烟肉肉碎，咸咸甜甜，口感好特别，是一款未曾试过的口味!这里的甜点细细件，又有独立包装，几岩用黎做散水饼，而且味道都唔
之前放工行经这条街，见到呢间舖头买的甜品好似好特别，上网睇睇，原来系卖Dacquoise，即系法式甜点!见今日放工有D时间就去左买D返屋企试试。
Dacquoise有几款唔同的口味，买左两款返去试试。另外见佢有D现成的糕点买，也买了少少返去试试。
抹茶麻糬Dacquoise
$36
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Baileys Dacquoise
$36
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小山圆抹茶玛德莲($18)，平时睇D宫廷式的外国剧集都会见到呢款糕点，而这里的玛德莲口感松软，这款抹茶味食到有抹茶的回甘味，但因为蛋糕本身也有甜味，能够中和返!意式香料佐黑胡椒培根玛德莲($22)，蛋糕内有烟肉肉碎，咸咸甜甜，口感好特别，是一款未曾试过的口味!
这里的甜点细细件，又有独立包装，几岩用黎做散水饼，而且味道都唔错，唔怕失礼!
张贴
