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2020-06-12
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今次庆祝牛魔王细佬生日所以就特登去Scarlett试试佢地嘅法式料理同埋signature牛😋因为叫左太多野食大家记住睇晒啊😊.➡️ 环境餐厅系有两层 地下有个central bar 气氛就浪漫d二楼就有个open kitchen 气氛就cozy d而且两层都有落地玻璃 成件事高级左好多🤣而且同场食客谈话声唔算大 所以都几啱一家人来chill下倾下计～.➡️ 服务一楼做接待嘅职员真系好nice二楼帮我地落餐其中一位职员就普通啦不过其中一位主厨一直面露笑容咁整野食而且仲帮我地喺甜品写生日快乐同埋点蜡烛 成个用餐经验几好 ☺️.🐖🐖《餐前面包》🐖🐖有一大桶热面包 个边皮又几脆配嘅牛油一搽上块包就溶唔错👍🏻评分：🌕🌕🌕🌗🌑.🐖🐖《Poireau Vinaigrette》$148 🐖🐖呢个系法式韭葱 有芝士、脆薯做toppings而且应该有落橄榄油、醋、芥末做调味 酸、甜、咸味平衡做得非常好 劲开胃 😋我地仲试左将呢个放上面包咁食d toppings同脆边嘅面包令成个口感劲丰富 😍全家都表示有被惊艳评分：🌕🌕🌕🌕🌑.🐖🐖《Le Chateaubriand》$498 加$78配French Fries
所以就特登去Scarlett试试佢地嘅法式料理同埋signature牛😋
因为叫左太多野食
大家记住睇晒啊😊
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➡️ 环境
餐厅系有两层 地下有个central bar 气氛就浪漫d
二楼就有个open kitchen 气氛就cozy d
而且两层都有落地玻璃 成件事高级左好多🤣
而且同场食客谈话声唔算大 所以都几啱一家人来chill下倾下计～
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➡️ 服务
一楼做接待嘅职员真系好nice
二楼帮我地落餐其中一位职员就普通啦
不过其中一位主厨一直面露笑容咁整野食
而且仲帮我地喺甜品写生日快乐同埋点蜡烛
成个用餐经验几好 ☺️
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🐖🐖《餐前面包》🐖🐖
餐前面包
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有一大桶热面包 个边皮又几脆
配嘅牛油一搽上块包就溶
唔错👍🏻
评分：🌕🌕🌕🌗🌑
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🐖🐖《Poireau Vinaigrette》$148 🐖🐖
Poireau Vinaigrette
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呢个系法式韭葱 有芝士、脆薯做toppings
而且应该有落橄榄油、醋、芥末做调味
酸、甜、咸味平衡做得非常好 劲开胃 😋
我地仲试左将呢个放上面包咁食
d toppings同脆边嘅面包令成个口感劲丰富 😍
全家都表示有被惊艳
评分：🌕🌕🌕🌕🌑
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🐖🐖《Le Chateaubriand》$498 加$78配French Fries🐖🐖
Le Chateaubriand
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因为有屋企人唔钟意食太生嘅牛肉
所以我地叫左medium well
结论系我地下次都系叫返medium 甚至medium rare算😅
因为medium well真系太熟啦 有d鞋口
不过真心几香牛味🐂
至于个薯条就咸同油左少少 🤭
评分：🌕🌕🌕🌘🌑
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🐖🐖《Crusted Veal Tenderloin》$368 🐖🐖
Crusted Veal Tenderloin
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呢个真心好正 🤤
首先个酥皮系劲香同松化
而且包喺里面嘅忌廉蘑菇菠菜真系超好味
下次要试下就咁叫creamy spinach同mushroom做sidedish
今次得小小真系完全唔够喉 🤤🤤
至于呢个牛肉就无咁熟 肉质鲜嫩肥美 超juicy ❣️
个造型好似🥟咁嘅薯蓉又系另一个惊喜
creamy得来一d都唔济
配埋一碗肉汁来食简直就系天作之合
（唔知到个肉汁系咪suppose系咁配👻 但总之好match）
评分：🌕🌕🌕🌕🌗
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🐖🐖《Seafood Paella Risotto》$248 🐖🐖
Seafood Paella Risotto
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呢个意大利饭就表现正常
海鲜份量都算大方 而且个汁做得几好 唔油腻
不过就无咩wow点😛
评分：🌕🌕🌕🌖🌑
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🐖🐖《Carbonara》$148 🐖🐖
Carbonara
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细佬妹都话呢个好好食
而我一向都麻麻地卡邦尼意粉
所以就觉得普通左d
而且个卖相可以再靓d 🤣
评分：🌕🌕🌕🌗🌑
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🐖🐖《Le Citron》$98 🐖🐖
Le Citron
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呢个义式柠檬蛋白挞系属于实心型
唔系果d空气蛋白霜
酸酸maymay咁 自我感觉好light 😆
同埋个柠檬雪芭都几正 都唔算快溶
评分：🌕🌕🌕🌕🌑
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🐖🐖《Apple Crumble》$98 🐖🐖
Apple Crumble
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虽然我超唔钟意cinnamon
但呢个apple crumble好啱我口味 😚
d苹果唔系甜椰椰果只 🍎
而且玉桂味系淡淡咁渗出来 唔会太抢戏
加上有超香超热超脆嘅金宝
配埋冻冰冰嘅云尼拿雪糕
真系无得输
就算饱到上喉咙椗到都坚持食晒佢 😎
评分：🌕🌕🌕🌕🌘
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❣️🐭总评分🐷❣️
味道：8/10
服务：8/10
环境：8.5/10
性价比：✴️ 中 ✴️
ENCORE：✅
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