BriKetenia (已結業)

法国一星米芝莲餐厅在香港开设分店，选址工业区商业大厦内，可能因为租金相对较便宜，可以以较亲民价钱一尝米芝莲出品。餐厅装修很有pattern，天花灯有很强烈秩序感。这里晚餐低至二百多元起，有面包、餐汤或前菜、主菜和咖啡或茶，另有多道菜的tasting menu。面包篮 银鱼柳蛋黄酱面包篮一共有三款，当中牛油酥条外层酥脆，有牛油香味又不油腻，配自家制银鱼柳蛋黄酱很美味，面包很快就吃光。鲜虾牛油果配陈醋及鲜菜沙律大虾有三数只，肉质弹牙，有浓烈鲜虾甜味。牛油果生熟程度刚好，不会太硬或太腍，沙律菜新鲜爽脆，配上陈醋不会太寡口。波士顿龙虾扁意粉伴龙虾汁波士顿龙虾蚶大身细，龙虾蚶已去壳，可以大啖大啖的品尝龙虾的鲜甜味。扁意粉伴上龙虾汁，al dente之余味道亦浓得化不开。咖啡虽是普通咖啡，但咖啡很浓很香，算是不俗。