影片
更多
2024-01-13
230 浏览
为食妹👧🏻推荐铜锣湾一间上楼私房菜 主厨Chef Amzi来自峇里 系米芝莲星级大厨👨🍳餐厅主打法国X东南亚私房菜🍽️餐厅选用健康食材和香料🫙弃用牛油🧈芝士🧀忌廉 尽显心思💕装潢摆设满满仪式感 庆祝又多一个选择🥳✨Waiting Treat自家烘焙芋头片 ｜炸面条用上十多款香料造成 ✨Welcoming Bread Basket面包篮意大利香草面包🥖法国面包🥖二重奏 外脆内软✨Soup 是日餐汤龙虾浓汤🥣 经过二十四小时熬制⏱️选用椰子奶和牛油果慕丝 而不添加忌廉 口感顺滑南瓜姜浓汤🥣汤头浓郁 散发阵阵南瓜🎃和姜汁味道✨Appetizer前菜油封鸭腿意大利饭油封鸭用纯橄榄油36小时低温慢煮 迫出油脂 口感细腻 沾上越南鱼露青柠汁 酸甜开胃😛配搭咖喱意大利饭和米纸薄脆 带点东南亚元素Mains 主菜 （11款）✨亚米大厨法式传统罗西尼鹅肝香煎鹅肝X烟熏阿根廷黑安格斯牛里脊 (+$188）采用椰子壳🥥烟熏牛里脊🐮色泽粉嫩 属走地牛 🐮牛味重而且脂肪小👍🏿椰奶造成的薯蓉口感幼滑🥔香煎鹅肝油脂丰腴 蘸上红酒汁令人垂涎欲滴 🤤✨大海小池咖喱锅豪华版（+$188）自制红咖喱🍛配以西班牙红虾🦐软壳蟹🦀
餐厅选用健康食材和香料🫙弃用牛油🧈芝士🧀忌廉 尽显心思💕装潢摆设满满仪式感 庆祝又多一个选择🥳
✨Waiting Treat
自家烘焙芋头片 ｜炸面条用上十多款香料造成
✨Welcoming Bread Basket面包篮
意大利香草面包🥖法国面包🥖二重奏 外脆内软
✨Soup 是日餐汤
龙虾浓汤🥣 经过二十四小时熬制⏱️选用椰子奶和牛油果慕丝 而不添加忌廉 口感顺滑
南瓜姜浓汤🥣
汤头浓郁 散发阵阵南瓜🎃和姜汁味道
✨Appetizer前菜
油封鸭腿意大利饭
油封鸭用纯橄榄油36小时低温慢煮 迫出油脂 口感细腻 沾上越南鱼露青柠汁 酸甜开胃😛配搭咖喱意大利饭和米纸薄脆 带点东南亚元素
Mains 主菜 （11款）
✨亚米大厨法式传统罗西尼鹅肝香煎鹅肝X烟熏阿根廷黑安格斯牛里脊 (+$188）
采用椰子壳🥥烟熏牛里脊🐮色泽粉嫩 属走地牛 🐮牛味重而且脂肪小👍🏿椰奶造成的薯蓉口感幼滑🥔香煎鹅肝油脂丰腴 蘸上红酒汁令人垂涎欲滴 🤤
✨大海小池咖喱锅豪华版（+$188）
自制红咖喱🍛配以西班牙红虾🦐软壳蟹🦀本地海鲜🦑马铃薯🥔杂菜🥦🫛配莞茜斑兰饭
海鲜新鲜搭配惹味红咖喱 滋美到不得了🥹
Dessert 甜品
✨香蕉飞饼🫓 即场拉制薄饼 夹着香蕉煎香 配以红莓雪葩和香槟酱汁 是人气之选🌟
✨巧克力布朗尼 红莓雪葩 （+$48）
巧克力布朗尼 入口浓浓朱古力 蛋糕香滑结实 平时不好甜品的猪仔🐽大赞夸啦啦
✨Drinks 饮品
French Dammann Frères Tea (8 flavours) (+$48)
选用法国品牌Dammann热茶完美作结❤️🔥
张贴
